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火锅料小龙虾的做法步骤详细图,操作简单味道好

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火锅料小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃

想吃香辣味,又觉得外面的价格高,不卫生,于是用家里的现成菜自己做,做法简单。

用料  

龙虾 两斤
生姜 小块
大蒜粒 20粒
桂皮,八角,草果 各一个
紫苏,韭菜 少量
郫县豆瓣 适量
火锅调料 品牌随意
金针菇 适量
青红辣椒 随喜
茶油 家里只有茶油

火锅料小龙虾的做法  

  1. 茶油倒入锅中,油烧热后小火煸炒生姜、桂皮,八角,草果,炒香后放郫县豆瓣,之后大火炒龙虾两分钟,小火龙虾倒一边炒“火锅底料”,之后和小龙虾混在一起炒。

    火锅料小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加水,煮20分钟,我喜欢多煮,吃得放心。

    火锅料小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 煮20分钟,放青红辣椒紫苏。 自己这样放是觉得紫苏辣椒入味。

    火锅料小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煮两分钟,最后放韭菜+金针菇。

    火锅料小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 完毕。试吃了,好吃的泪流。后悔没多买些小龙虾。

    火锅料小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

家里有啤🍺的,可以全用啤酒煮。喜欢吃什么就放什么。蔬菜记得出锅前再放噢!

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