当前位置:
美味咖>
美食烹饪>
煎>
家庭煎牛排~(简约版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
家庭煎牛排~(简约版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
人气:2.79W
步骤简单~新手也可轻松完成!
用料
牛上脑 | 2块1斤左右 |
胡椒碎、盐、黄油、橄榄油 | 少许 |
洋葱 | 1个 |
土豆 | 1个 |
玉米 | 1根 |
面包片 | 2片 |
番茄沙司、辣椒仔 | 个人口味 |
家庭煎牛排~(简约版)的做法
土豆切条、清水微泡去除淀粉。焯水擦干待用~锅中放黄油把土豆煎至面金黄。撒盐胡椒碎装盘!
洋葱切成手指宽的圈圈、玉米切段。黄油煎熟撒盐胡椒碎即可。
煎盘中放少许橄榄油~牛排正反面各煎1分钟、撒盐胡椒碎、不要反复煎!刚好7成熟。(喜欢黑胡椒牛排酱的也可加热后淋上)
个人喜好各种酱汁都不能少~
面包片用多士炉烤一下、切条。个人喜欢配白葡萄酒、今天有现成的红葡萄酒所以改了一下下!再然后…开饭啦!情人节可在家小资一下、2人一起鼓捣即可增加乐趣主要是省时省钱又卫生