美味的海鲜煎蛋简单做法,海鲜煎蛋做法大全

小的时候，还挺喜欢吃边边焦黄的酱油煎荷包蛋。
用昨天剩下的芝麻菜给煎蛋刮刮油。
再加点海鲜，做一道小时候的煎荷包蛋2.0版。

用料  

海鲜煎蛋的做法  

1. 鱿鱼和虾仁用葱，姜，黑胡椒腌制20-30分钟

2. 锅内放油，把鱿鱼和虾仁煎熟。
   加入黑胡椒，番茄酱调味。
   盛出备用。

3. 大火宽油，把可生食鸡蛋煎一下，按个人喜好决定生熟程度。（我个人喜欢边是焦焦的那种，这有点焦的部分叫啥？蛋松？)
   加鲜酱油调味。

4. 煎蛋用了很多油。今天把昨天剩下的芝麻菜铺底，用苦味解解油。