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干煎大九节虾的做法步骤详细图,操作简单味道好

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干煎大九节虾的做法步骤图,怎么做好吃

简单家常菜

用料  

九节 2只
姜片 3片
绍兴 半瓶

干煎大九节虾的做法  

  1. 购买鲜虾,一定要新鲜。

    干煎大九节虾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅,倒入少许油,放入姜片热油后,放入九节虾,两面翻煎一会儿。

    干煎大九节虾的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入约半瓶绍兴加酒,盖上锅盖焖一会。

    干煎大九节虾的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 酒烧差不多时,改小火煎至快干,出锅前再加入少许加饭酒即可,不必加任何其他调料,包括盐和味精。

    干煎大九节虾的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 大功告成!

    干煎大九节虾的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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