高大上煎三文鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

其实非常简单，让你在朋友面前露脸利器

用料  

高大上煎三文鱼的做法  

1. 我买的是原切三文鱼，化冻后，自己需要修剪掉鱼皮，厨房剪剪一圈即可。然后自己可以剪各种小块方便装盘
   
   淘宝选择一家生鲜店，原切品质新鲜，价格美丽。是我等穷人的上佳之选

2. 三文鱼两面撒黑胡椒和海盐，我使用的是可达怡黑胡椒海盐研磨瓶

3. 三文鱼本身含油，所以不用额外放油，平底煎锅小火放三文鱼，自己掌握火候，差不多翻面。煎的时候不要动它，会煎出很漂亮的颜色

4. 过程中三文鱼会出很多油，所以这道菜真的很难翻车
   煎好放入盘中间

5. 注入灵魂的一步，剥好的甜虾摆一圈