冰冻扇贝肉，6欧8个，巨大。黄油蒜茸煎比蒜蓉粉丝蒸要快速，味道也很好。
用料
| 扇贝肉 | 8个 |
| 蒜蓉 | 一瓣 |
| 料酒 | 少量 |
| 洋葱 | 小的一个，大的半个个 |
| 黑胡椒 | 少量 |
| 黄油 | 两勺（固体，不怕热量高可以多下点，香） |
洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉的做法
另一半洋葱和两个蒜是用来做黑椒牛仔骨的
![洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉的做法图解 做法步骤 第2张]( "洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉的做法图解 做法步骤 第2张")
解冻洗净吸干水分，用黑胡椒和料酒腌制。不用放盐，因为扇贝肉本身就带有咸味
![洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉的做法图解 做法步骤 第3张]( "洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉的做法图解 做法步骤 第3张")
用中火把黄油融化倒入蒜茸和洋葱粒，慢慢炒至变色
![洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉的做法图解 做法步骤 第4张]( "洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉的做法图解 做法步骤 第4张")
加入扇贝肉煎5-6分钟。不断翻面保证均匀受热。
![洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉的做法图解 做法步骤 第5张]( "洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉的做法图解 做法步骤 第5张")
大口吃肉就是爽😏……配了Bellini Peach，一种桃子汽酒，完美！
![洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉的做法图解 做法步骤 第6张]( "洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉的做法图解 做法步骤 第6张")
小贴士
