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用料
香煎牛仔骨的做法
牛仔骨解冻洗净 加入黑椒酱、小苏打、橄榄油、盐和白砂糖 搅匀腌制20min左右
洋葱切圈 蒜切片备用
起热锅融一块咸味黄油 放蒜片煎香
腌好的牛仔骨入锅两面煎熟
加入洋葱 放料酒和蚝油 翻炒至熟即可
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