香煎雞脯肉(雞胸肉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

香煎雞脯肉(雞胸肉）的做法  

1. 用鹽 黑胡椒 醬油按摩雞脯肉20mins

2. 少許油下鍋 油熱下雞脯肉
   之後蓋上蓋子2mins後翻面煎2mins即可
   

小贴士

雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞肉有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。