美味的红酒卤牛肉简单做法,红酒卤牛肉做法大全

方法来源抖音@梵凡

用料  

红酒卤牛肉的做法  

1. 苹果和洋葱事先对半切开备用。锅里放入2斤牛腱子，切好的苹果和洋葱，香叶、桂皮、丁香，3片姜，1杯红酒，1碗酱油，半碗番茄酱，一把冰糖，辣椒随意，锅中加入清水，水量没过食材就好，大火烧开后转小火，炖煮2小时。