百合枸杞冰糖雪梨盅的烹饪做法，大厨教你详细做法

润肺止咳，又好看又好吃的冰糖雪梨盅。

用料  

百合枸杞冰糖雪梨盅的做法  

1. 将梨去皮，削掉顶部做帽。

2. 洗好冰糖，百合，红枣，枸杞，银耳备用，百合可以用冰糖提前煮一下，免得太硬。

3. 将挖出来的梨肉，和各种素材放进去，加入煮百合的冰糖水或清水后，盖上梨盖。多余的梨肉可以直接放碗里一起煮梨水。

4. 放蒸锅里面蒸大概20分钟大火，再转小火蒸5分钟。

5. 蒸完后，出锅。

6. 又好看又好吃的百合枸杞冰糖雪梨盅出炉啦~

小贴士

百合要煮软一点再放进去，可以根据自己喜好加冰糖。红枣可以切开容易入味一点