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山药蒸糕(蒸)的做法步骤详细图,操作简单味道好

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山药蒸糕(蒸)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

铁棍山药好的) 60克
粘米粉(就是大米粉) 50克
木薯粉 75克
牛奶 100克
玉米 10克
25克

山药蒸糕(蒸)的做法  

  1. 山药去皮,放入蒸锅/电煲/高压锅中蒸熟
    (削山药的时候注意一定要带上一次性手套,有些人削山药会过敏,可能会痒)

    山药蒸糕(蒸)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 山药和牛奶放入磨粉机/榨汁机/破壁机/豆浆机,打磨

    山药蒸糕(蒸)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 粘米粉,木薯粉,糖,把步骤二的液体倒进去,搅拌均匀

    山药蒸糕(蒸)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入油,搅拌均匀

    山药蒸糕(蒸)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 容器碗中抹上油,方便成品脱模

    山药蒸糕(蒸)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 随便找个锅,放个架子
    蒸15分钟左右

    保鲜膜是一定要包裹的,防止水汽进入

    山药蒸糕(蒸)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 等不怎么烫的时候再脱模,我是边上刮一圈之后,再带上一次性手套,脱模出来的

    山药蒸糕(蒸)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 成品(据说刀上沾点凉开水,切糕的时候不容易粘)

    山药蒸糕(蒸)的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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