蒜蓉粉丝对虾的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

蒜蓉粉丝对虾的做法  

1. 粉丝泡一会儿。虾洗净，开背，去虾线。
   （要是大虾背壳很硬，那就从肚子开）
   要是虾不大那就只开背，要是像这样的大虾，就肚子和背整个开

2. 盘子垫上粉丝。
   蒜蓉、酱油、麻油、白胡椒（喜欢辣的加辣），调好，淋上。
   水烧开，蒸10分钟。

3. 蒸了8分钟左右就要开始热油，虾取出后要浇上。
   虾取出以后，撒点葱，浇热油。
   完成！

小贴士

如果虾的身体像我这样整个剖开了，那摆盘的时候，如果肚子朝上，加热后它自己会蜷起来，像我图片里那样，有点好玩。如果想中规中矩的，那就背朝上。