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用料
蒜蓉虾粉丝的做法
虾去头剥皮,从中间切开,虾尾穿过去
蒜剥好切碎,辣椒半个切碎(选用比较辣的小辣椒),少量姜切末,热油,放上八角花椒,然后捞出,放上切好的蒜末,辣椒末,姜末,生抽
粉丝泡好,盘成圈圈
把虾放在圈圈⭕里
放上炒好的蒜末
上锅蒸10分钟
出锅
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