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用料
蒸肉饼子的做法
猪肉切成小块,然后加入葱姜少许盐斩成肉沫(一定要自己切 菜场摇的不好吃)
放盘子中摊开,大约1厘米厚度,摊不要太厚但也不能太薄,撒入料酒和生抽
中小火蒸25分钟左右,撒上葱花即可
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