美味的蒸菜饼子简单做法,蒸菜饼子做法大全

用料  

蒸菜饼子的做法  

1. 大米用水泡着放冰箱一晚，加入菜和水一起放入破壁机中打碎。

2. 打成细细的，好拿个袋装起来。

3. 装好拿东西压干水

4. 压干做成大团子

5. 锅里放水烧开，把团子放进去煮，这步煮的越久就越有嚼劲，还要翻动不能就会粘锅底

6. 煮完捞出来，拿到切开，熟的部分越多就越有嚼劲

7. 全部切开加少许盐用手揉，揉的越久越劲道

8. 锅里放块垫布，做成你喜欢的形状

9. 一层蒸熟，如果还有就再放上一层，这层我搓层小团子，继续蒸

10. 蒸好稍稍放凉再掰开

小贴士

第一次发菜谱，可能有不全面的地方，请见谅！