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蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.33W
蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)的做法步骤图

用料  

黄骨鱼(昂刺鱼)
大蒜
豆豉

蒜蓉豆豉黄骨鱼(昂刺鱼)的做法  

  1. 黄骨鱼(有地方叫昂刺鱼的,还有其他叫法)洗干净沥干水,放点料酒,抹点盐腌一下

    蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)的做法步骤图 第2张
  2. 大蒜切碎,姜切丝切片都行,看自己的习惯。然后把蒜蓉姜豆豉铺在鱼上,喜欢辣的可以放点辣椒,重口味的豆豉放多点

    蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)的做法步骤图 第3张
  3. 蒸锅放水烧开后蒸鱼,蒸七八分钟,然后另起锅烧热油淋上去就好了

    蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)的做法步骤图 第4张
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