今天做的菜还是围绕蛤蛎来做的呢,前两次用的是不沾油硅胶锅,多彩硅胶蒸菜盒,今天就试试这个塔吉锅吧!
参考厨具:
用料
培根片 | 2片25g |
盐和胡椒 | 适量 |
蛤蛎 | 400g |
圆白菜 | 200g |
大蒜 | 两个 |
黄油 | 10g |
香菜 | 适量 |
硅胶塔吉锅 蒸蛤蛎焗培根的做法
.圆白菜取芯切成3cm宽的块,培根切2cm宽,大蒜切成薄片,香菜切碎
.在硅胶塔吉锅里依次放入蛤蛎,培根,圆白菜,大蒜,撒上盐和胡椒,再放入黄油
.盖上盖子用微波炉加热6分钟
.轻轻搅拌再盖上盖子用微波炉加热2分钟,蛤蛎的壳要是开口的话就做好了,撒上香菜末
小贴士