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塔吉锅之腊味煲仔饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-28
用料鸡翅根2鸡中翅2麻辣味腊肠一根广味腊肠一根腊肉三片蒜三瓣糯米适量大米适量鲜香菇适量塔吉锅之腊味煲仔饭的做法首先你要有个塔吉锅腊肉腊肠切好,蒜片切好鸡翅根骨肉分离,取肉切成小段腌渍,取骨头熬高汤鸡中翅切开腌...
暴走塔吉锅煲仔饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-06
用料腊肠(袋装腌制好的成品)半根(根据实际需要)西兰花够铺满边缘肉花肠(因为香肠用完了)一根胡萝卜一根大米两碗盐,糖,蚝油,生抽,色拉油适量暴走塔吉锅煲仔饭的做法先把大米泡一小时,放入塔吉锅,然后加水到刚没过大米即可,里...
塔吉锅yumyum五花肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-14
自创五花肉塔吉锅,美味不油腻用料五花肉100克白萝卜100克魔芋丝100克大葱一段杭椒4颗白花菜50或100克油少许盐适量酱油少许生抽适量白糖适量陈醋少许料酒少许淀粉适量韩式辣椒酱1勺塔吉锅yumyum五花肉的做法花菜,杭椒,萝...
塔吉锅红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-08
吃食是一种幸福,品味是一种情趣,<br/>而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜<br/>更是一种快乐。<br/>能吃者得到一份暖胃的享受;<br/>会吃者找到一份心的平静。用料五花肉500g大料三颗香叶六片干辣椒六根花椒10g姜一大块大葱...
塔吉锅猪头肉炖千张的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-17
唐人神的卤猪头肉、超市买的千张(豆腐丝)用料大蒜叶橘子皮唐人神的卤猪头肉超市买的千张(豆腐丝)郫县豆瓣酱塔吉锅猪头肉炖千张的做法塔吉锅里面放点儿油,大蒜叶垫底铺上猪头肉铺上郫县豆瓣酱,放上千张正好自己做了果酱留下...
塔吉锅杂菜香喷喷鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-14
好香,好吃,好赞!用料鸡翅(中翼)8只(对半斩开)土豆一个切条红萝卜一个切条番薯一个切条洋葱半个蒜、姜三片(另准备一些姜粒和蒜泥)香芹适量,用作点缀盐、糖、生抽、老抽、生粉适量黑胡椒粉少许塔吉锅杂菜香喷喷鸡翅的做法鸡翅洗...
鸡翅什锦塔吉锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-29
真正意义上的今年即将结束,明天开始就是最后一周了,如愿以偿,买到了最后一天的高铁票,马上就可以滚回家过回狗蛋,二妞衣来伸手饭来张口的日子。只是我知道仍有期限,新鲜的翻滚的热气腾腾的新年正朝着我们每个人涌来。也曾清...
番茄菌菇鸡蛋饼(塔吉锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-19
用料鸡蛋3个杏鲍菇50克黄瓜50克番茄100克番茄菌菇鸡蛋饼(塔吉锅)的做法1、杏鲍菇、黄瓜、番茄切丁。2、三颗鸡蛋碗中打散,加入蔬菜丁混合,加盐调味。3、蛋液倒入塔吉锅(无油),加盖。大火煮2-3分钟左右,转小火至表面凝固。小贴...
中东风味香料牛肉(塔吉锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-19
微信公众号上看到的方子。改编了一下。大量香料做出的异域风味我很喜欢。之前从尼泊尔带回来一个鸡肉腌料,指示上也是姜黄茴香这些东西,也是用西红柿炖,做出来的味道特别香浓。这道菜的味道和那个尼泊尔的鸡肉挺像的。一...
鸡翅土豆条(塔吉锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-20
聚餐中鸡翅经常是点单率最好的,做个红烧鸡翅、可乐鸡翅?似乎简单了点少了些比格…烤箱版的?又太费时间…如果你也这么纠结过,这个版本的鸡翅一定特别适合你!用料鸡翅8-12只(视锅子大小定)土豆中等大小一个胡萝卜半个蒜瓣几个...
美味的塔吉锅做鱼简单做法,塔吉锅做鱼做法大全
07-20
偶然在微博上看到了一个美食博主,用铸铁锅焖鱼,感觉很喜欢!我家没有铸铁锅,突发奇想塔吉锅可以吗?试了一下,果然很好,现在这道菜是我家的高频菜加宴客菜加保留菜,感谢博主@橘子八月提供菜谱和灵感!用料任何鱼(炉鱼、鳜鱼碟鱼…)...
塔吉锅排骨土豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-19
用料排骨500克左右土豆两个鹌鹑蛋二十个左右扁豆若干生抽老抽料酒胡椒粉植物油大料两颗干辣椒两根葱一小段姜一小块盐鸡粉塔吉锅排骨土豆的做法排骨用温水清洗干净,入冷水锅中加料酒,大火焯水,水开后捞出,洗去浮沫,控干水...
塔吉锅白菜菌菇炖粉条的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-10
用料白菜一斤五花肉100g粉条1把约100g香菇5~10朵木耳适量腐竹适量紅辣椒1个蚝油适量料酒适量生抽适量盐糖香葱1根蒜4粒姜少許塔吉锅白菜菌菇炖粉条的做法白菜洗净切成小段,五花肉切片,粉丝温水泡软切成两段或不切也行。...
塔吉锅 焖烧南瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-15
用料南瓜,少许盐,一点橄榄油,一些自磨的花椒面塔吉锅焖烧南瓜的做法南瓜切成块状,撒上少许盐和花椒面,再加点橄榄油,将南瓜块腌制15分钟,然后放入塔吉锅中,放少许的水就是刚好打湿南瓜即可大火带塔吉锅帽子锅盖上面的小孔开始...
塔吉锅版梭子蟹年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-15
简单的懒人菜用料梭子蟹5只大蒜1个年糕1条塔吉锅版梭子蟹年糕的做法梭子蟹洗干净,对剪。大蒜切成蒜末。2345678...
硅胶塔吉锅 汉堡的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-16
记得我以前用不沾油硅胶锅做过这个,话说这个吃着灰常好吃,忍不住又做了一次,虽然有点小麻烦,但是所用食材都灰常有营养,味道很鲜,很棒!唯一不同的是,这次用的是硅胶塔吉锅做的,咱们一起来见证它的美味吧,吼吼……参考...
广式腊肠煲仔饭(塔吉锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-04
神奇塔吉锅,做什么都soeasy。用料广式腊肠米饭上海青青椒香菜广式腊肠煲仔饭(塔吉锅版)的做法塔吉锅底刷上薄薄一层油(橄榄油最好)米饭淘下,和淘米水一起下锅,米饭泡30分到60分,根据个人饥饿程度。尝一下米饭有百分之九十熟了...
塔吉锅&五花肉&土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-28
用料猪肉250土豆200姜蒜末花椒八角孜然粉料酒生抽老抽糖塔吉锅&五花肉&土豆的做法生抽3+老抽1+料酒5+姜末2+糖1腌+搅和30min+蒜三四粒拍碎下锅炒香土豆铺底上面堆肉腌渍的汤汁倒上一部分中小火烧开后5min小火...
塔吉锅菜谱炖草鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-30
在这个锅里炖出来的味道真的挺好吃的,自从买了塔吉锅做了无数次菜了,少油味道还不错用料草鱼一条1000克鱼豆腐或者鲜豆腐都可适量海天黄豆酱,郫县豆瓣酱,适量料酒,醋,盐,老抽,糖,淀粉,葱姜蒜,大料,食用油少许塔吉锅菜谱炖草鱼的做...
火腿蚕豆饭(塔吉锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-21
春天的蚕豆真是怎么吃都好吃,小时候最向往家里来客人,大人会煮一锅蚕豆饭待客,那时还不舍得放火腿,放丁点咸肉,也极香咸。今问了老妈怎么烧,又稍稍做了点改进,用的市集买的塔吉锅和太给火腿,差点一锅都一人包圆了。真心好吃啊...
美味的塔吉锅简单做法,塔吉锅做法大全
08-17
给亲们科普一下【塔吉锅】tagine产于北非摩洛哥也叫微压力锅,高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅,因为透气不透水,加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升,因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中只需少水,水汽...
塔吉锅虾饺抱蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-24
妈妈做的虾仁毛豆馅饺子,是妈妈特意为我包的饺子,是我专属饺子,😘妈妈用料虾仁饺子适量鸡蛋1枚蔬菜适量金枪鱼罐头适量塔吉锅虾饺抱蛋的做法1、虾饺从冰箱拿出后,直接放在塔吉锅中摆盘(中间留出鸡蛋的位置,外围流出蔬菜的位...
塔吉锅土豆焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-17
用料鸡半只土豆4个姜少量生抽适量老抽适量蒜少量葱少量塔吉锅土豆焖鸡的做法鸡肉切成小块炒锅里放少量油,放入姜和蒜爆香加入鸡肉和土豆,加老抽上色将处理好的鸡肉和土豆放入塔吉锅淋点生抽,加点糖和盐,大火焖10分钟关火...
塔吉锅 之 娘惹咖喱马鲛鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26
从大马带回来的调味料,娘惹咖喱~想用肉质厚实一点的鱼来配它,就想到了马鲛鱼~可惜没有椰浆,不然效果会更好吧~用料马鲛鱼娘惹咖喱调味料洋葱,芹菜,青椒番茄酱塔吉锅之娘惹咖喱马鲛鱼的做法马鲛鱼洗净加少许盐,黑胡椒粉,料酒...
塔吉锅 腊肠饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-21
简单到哭只要两样食材:米和腊肠用料米腊肠塔吉锅腊肠饭的做法把米放到水里泡一小时把米倒进塔吉锅水刚好淹没米盖上盖子大火煮十分钟与此同时腊肠切片盖上盖子调小火五分钟看到米饭熟了以后注意不要糊了关火焖五分钟可...
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