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老干妈「豆豉」土豆蒸排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
老干妈「豆豉」土豆蒸排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
人气:3.38W
很喜欢吃排骨的男票。
用料
排骨 | 克 |
生抽 | 勺 |
淀粉 | 勺 |
盐 | 克 |
排骨 | 一条 |
老干妈(豆豉) | 两勺 |
土豆 | 半个(半斤左右) |
老干妈【豆豉】土豆蒸排骨的做法
将排骨用热水煮下,捞起用生粉生抽盐腌制15分钟
接下来准备土豆,削皮切块,摆盘,再将腌制好了的排骨放好,加两勺老干妈,在电饭煲那煮饭时顺便蒸,也可以是另外蒸,微波炉等都可以
我是电饭煲蒸的,饭熟时,菜就熟了,打开盖来香喷喷,特别简单
小贴士
记得排骨要过下热水
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