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想吃豆豉蒸排骨,家里只有肉丝了,想着味道应该差不多吧,于是就有了这道菜
用料
豆豉蒸肉条的做法
大蒜切碎,生姜切片。肉丝洗净,加入料酒,盐,白胡椒粉,糖,生抽,淀粉,大蒜,生姜拌匀腌制10分钟
腌好的肉丝,加入豆豉拌匀,撒上枸杞,葱花,放入蒸锅,蒸20分钟
蒸好了
开吃,想不到味道不错
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