三步搞定美味酱牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

早餐切几片、拍黄瓜放几片、凉拌西兰花加几片营养美味哦！

用料  

三步搞定美味酱牛肉的做法  

1. 牛肉浸泡1小时，准备配料

2. 烧开的水中放数粒花椒焯牛肉

3. 将焯好的牛肉跟所有配料放入烧开水的铸铁锅内，小火慢炖2小时，用筷子可以轻松插入牛肉为宜。

4. 切片成盘

小贴士

1、炖牛肉的时候可以加入几汤匙的黄豆酱
2、炖好酱牛肉一定要浸泡在汤里一起保存，更加入味。