自制万能草莓酱｜健康无添加 酸酸甜甜超好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

抓住草莓的小尾巴～
现在是草莓季，草莓不会太贵
拿来做果酱再合适不过了，
比外面买的好吃一万倍！
健康无添加，还能吃到大颗果粒
酸酸甜甜太美味了
万能搭配吐司，酸奶，苏打水，茶饮
还可以拿来做网红草莓牛乳都很🉑️

用料  

自制万能草莓酱｜健康无添加 酸酸甜甜超好吃的做法  

1. 材料很简单~

2. 给新鲜草莓洗个澡

3. 去蒂切成小块

4. 加入白砂糖抓匀

5. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时，草莓会出很多水

6. 用不粘锅小火熬煮，不停搅拌

7. 期间分次挤入柠檬汁（主要调节酸度和保色，可根据自己的口味增减柠檬）

8. 熬到这个浓稠程度就可以了~

9. 放凉就可以装入罐子啦～密封冷藏可以保存7-10天

小贴士

熬煮过程中不能加一滴水噢
放置草莓酱的容器也不能沾水
甜度酸度都可以自己调整