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“翻车”车厘子酱酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

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“翻车”车厘子酱酱的做法步骤图

因为NCP推迟回校,水果店贱卖车厘子~与老妹合作完成~酸酸甜甜好好恰,开森(ง˃̀ꄃ˂́)۶

用料  

车厘子 800g
300克
柠檬 半个
一次性手套~ 若干只

翻车”车厘子酱酱的做法  

  1. 准备一些车厘子~

    “翻车”车厘子酱酱的做法步骤图 第2张
  2. 去蒂后约800g左右~

    “翻车”车厘子酱酱的做法步骤图 第3张
  3. 戴上一次性手套取核儿~这是取完的样子~

    “翻车”车厘子酱酱的做法步骤图 第4张
  4. 300g白糖~成品告诉我这个量不少惹~

    “翻车”车厘子酱酱的做法步骤图 第5张
  5. 将糖拌入车厘子中,静置约50min~

    “翻车”车厘子酱酱的做法步骤图 第6张
  6. 趁这个时候,准备半个柠檬~

    “翻车”车厘子酱酱的做法步骤图 第7张
  7. 取汁~

    “翻车”车厘子酱酱的做法步骤图 第8张
  8. 皮也不要放过~

    “翻车”车厘子酱酱的做法步骤图 第9张
  9. 哎呀中间熬的忘拍了,先大火烧开,再中火25min左右,铛铛铛铛,就这样惹~

    虽然不是想象中的车厘子酱酱,但是夹在华夫饼中酸酸甜甜,也是蛮好吃哒,值得一试~

    “翻车”车厘子酱酱的做法步骤图 第10张
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