在图村上学的时候,一个墨西哥小馆里吃过,当时还没有好吃哭这一说,但现在想想真的就是好吃哭啊!非常小清新的味道,不爱吃牛油果的宝宝也可以做起来~
用料
牛油果 | 两只 |
番茄或圣女果 | 100g |
半个柠檬 | 取汁 |
香菜 | 一小把 |
盐/黑胡椒 | 适量 |
墨西哥泡椒 | 一个 |
avocado salsa/牛油果salsa酱的做法
牛油果肉压泥,加入切碎的香菜,泡椒和番茄番茄,并加入柠檬汁、黑胡椒碎以及盐。搅拌均匀即可。
跟鸡胸肉青椒一起卷个饼,也可以沾着tortilla chips一起吃。反正我是停不下来了2333
小贴士
柠檬汁一定要加,不然的话既不小清新,牛油果也很快就氧化了呢。
番茄要用不那么多汁的品种,最好是硬一点的,可以增加咀嚼的快感(咦怎么听起来这么污???
enjoy!🤓🤓