美味的黄豆西瓜酱简单做法,黄豆西瓜酱做法大全
美味咖
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现做就可以吃,不用霉豆子,很方便
用料
黄豆 | 250克 |
西瓜 | 2斤 |
盐 | 适量 |
小米椒 | 5个 |
油 | 适量 |
白酒 | 2勺 |
甜面酱 | 100克 |
生抽 | 5勺 |
老抽 | 1勺 |
鸡精 | 2勺 |
黄豆西瓜酱的做法
黄豆泡好之后水煮熟去豆腥
准备图中材料
中火材料香味炸出,材料捞出不要
油炸黄豆,表面酥焦即可
炸到最后一步加入小米椒一起翻炒
西瓜切碎倒入黄豆里,放适量盐和生抽,老抽一点即可
翻炒出汁水加入100克甜面酱
小火不停翻炒,一直到水熬干,出锅加入适量鸡精即可
黄豆酱出锅
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