自制辣椒油 红油辣椒的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料  

自制辣椒油 红油辣椒的做法  

1. 辣椒面，盐，花椒粉，花生，芝麻，糖，混合均匀

2. 蔬菜类洗净备用

3. 调料类备用

4. 先炸蔬菜类，蔬菜炸干捞出，再炸调料类，炸出香味捞出

5. 油倒入辣椒面

6. 倒一点白酒在炸好的辣椒面里

7. 放凉后装瓶