无需搅拌机的菠萝酱、宜家
用料
柠檬 | 一粒 |
玻璃 | 一粒 |
水 | 500CC |
糖 | 适量 |
简约菠萝酱🍍🍍的做法
切好菠萝、去掉菠萝的眼睛
切一个小三角、把中间的芯去掉
把菠萝切成小小的丁、放柠檬水盖住菠萝,放适量的砂糖
大火熬制30分钟、滚过之后加水,加另外半边的柠檬汁、在用小火熬制,直到搅拌时不粘锅的时候就好了
熬制菠萝酱的时候、同时把玻璃杯放在水里煮开,用厨房用纸洗拭玻璃杯上的shuizi!
最后盛出即可
小贴士
柠檬水挤好之后分两次放入菠萝中、第一次少量浸泡、第二次滚过之后加入锅中
玻璃杯一定是无水、洁净的!