用料
毛豆 | 适量 |
黄瓜 | 2根 |
食盐 | 适量 |
白糖 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
酱黄瓜炒毛豆的做法
鲜毛豆去壳取粒,洗净控干水分备用。
酱黄瓜用温水洗净切小丁块备用。
起锅下重油,倒入毛豆翻炒均匀后加纯净水略煮,水分收干后再加少许食用油,放入酱瓜翻炒片刻、白糖、少许食盐、鸡精调味炒匀。
用料
毛豆 | 适量 |
黄瓜 | 2根 |
食盐 | 适量 |
白糖 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
酱黄瓜炒毛豆的做法
鲜毛豆去壳取粒,洗净控干水分备用。
酱黄瓜用温水洗净切小丁块备用。
起锅下重油,倒入毛豆翻炒均匀后加纯净水略煮,水分收干后再加少许食用油,放入酱瓜翻炒片刻、白糖、少许食盐、鸡精调味炒匀。