最爱的草莓冰糖葫芦！的烹饪做法，大厨教你详细做法

最好吃的冰糖葫芦！没有之一！

用料  

最爱的草莓冰糖葫芦！的做法  

1. 将草莓洗净

2. 去蒂

3. 插上竹签，我买的是可爱的剪刀签，需要剪短一些

4. 足量绵白糖加水，糖水比大概是2:1，然后中火熬煮，并准备一碗清水和一张烘焙油纸。这一步要有耐心，可以拿一根筷子试糖浆状态，如果蘸取糖浆的筷子放入凉水可以迅速凝固，就可以关小火并迅速给草莓裹糖浆啦。

5. 裹好糖浆的草莓可以迅速放在凉水中冷却捞出，放在烘焙油纸上

6. 这样就能形成一层晶亮薄脆的糖壳，一口下去，酸甜多汁，不输外面的店铺哦！

7. 也可以用同样的方法做冰糖山楂

8. 趁热撒白芝麻更香！