用料
鸡脯肉 | 600g |
鸡蛋 | 70g |
料酒 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
😁懒人DIY家庭版自制鸡米花鸡柳~绝对比外面西餐厅的好吃!的做法
✌去市场上买新鲜的鸡脯肉,我们这边的是8元一斤,我买了2块鸡脯肉,花了10块钱,打算一盘做鸡柳,一盘做鸡米花。
鸡柳🐔鸡脯肉洗净,切成条~跟指头那么长就可以啦!
鸡米花🌸鸡脯肉洗净,切成块~跟大拇指甲盖差不多大小就行啦!
😜放入料酒,盐,味精,胡椒,胡椒粉等调味品,腌制一段时间。
😏腌制结束~
😍找来一个盆,把面包糠倒入盆子里,用面包糠把切好的鸡肉裹起来!~搅拌!然后就做成了生的鸡米花🌸(鸡柳🐔)!
👻锅里倒入适当的食用油(油的量一定要大,其实用的越多反到越省油,实耗量还是可以接受的),开始炸鸡米花~炸到颜色金黄时,即可出锅!
😁鸡柳出锅!外表呈金黄,口感外酥内嫩,闻之异香扑鼻,经济实惠!
💃全家福,鸡米花🌸,鸡柳🐔!
小贴士
😜不喜欢吃油腻食品的亲,可以把炸好的鸡米花放在纸巾上吸下油!~
😉搭配饮料吃鸡米花,味道更6哦!~
😘鸡米花虽好吃,可不要吃多了,会胖!~