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轻松做出海苔肉松,只需一台面包机。的烹饪做法,大厨教你详细做法

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轻松做出海苔肉松,只需一台面包机。的做法步骤图

第一次做过肉松后,再也不会去外面买肉松了,自己做肉松成本不高,味道可以自己随意控制,非常完美。✌
生肉600克,煮熟后大约260克。

用料  

瘦肉 600克
大葱 半根
1小块
酱油 20克
玉米 30克
细砂糖 50克
5克
黑芝麻 30克
海苔 3片

轻松做出海苔肉松,只需一台面包机。的做法  

  1. 将瘦肉切成条状,入冷水锅掉水,水开后取出,温水洗净。再次加水、葱、姜、瘦肉,水开一个小时左右,煮熟为止,捞起晾干。
    注意事项:
    肉要切长一些,煮熟后会缩水。

    轻松做出海苔肉松,只需一台面包机。的做法步骤图 第2张
  2. 趁热的时候,把肉撕成丝丝。
    若手撕太累,可趁热把肉放在保鲜袋里用擀面杖敲散。

    轻松做出海苔肉松,只需一台面包机。的做法步骤图 第3张
  3. 加入白砂糖、酱油、盐、玉米油。

    轻松做出海苔肉松,只需一台面包机。的做法步骤图 第4张
  4. 面包机选择肉松功能,我的面包机肉松功能时间为1小时20分钟。当然这个时间完全不够,等时间到后,若肉松还不够干,选择果酱功能在烘烤30分钟。

    轻松做出海苔肉松,只需一台面包机。的做法步骤图 第5张
  5. 在肉松快干的时候加入海苔。

    轻松做出海苔肉松,只需一台面包机。的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌五分钟后,加入芝麻。

    轻松做出海苔肉松,只需一台面包机。的做法步骤图 第7张
  7. 松脆的肉松出炉啦!快来试试吧!

    轻松做出海苔肉松,只需一台面包机。的做法步骤图 第8张

小贴士

温馨提示:
1、一定要选纯瘦肉,不能有筋。
2、可以手撕煮熟的肉,也可放在保鲜袋里用擀面杖敲散。
3、制作好的肉松,需要密封保存。

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