香辣豆干--零食/旅游/春游必备的烹饪做法，大厨教你详细做法

老买外面的袋装口干又不卫生还不好吃，所以就自己动手做啦

用料  

香辣豆干--零食/旅游/春游必备的做法  

1. 先把豆干洗净晾晒一下，三十分钟左右

2. 再将豆干切成小块不要去太大不好入味

3. 在将切好的豆干下锅炸至双面金黄

4. 锅中倒入适量的油，先将辣椒花椒生姜放入锅中，再放进豆瓣酱等豆瓣酱炒干后，在倒进豆干，然后放料酒还有生抽，最后在起锅前放糖，还有芝麻。

5. 0K，放在密封盒或者密封袋五小时后就可以吃了

小贴士

调料都可以自己自行调整，这样做的豆干冬天可以放半个月，夏天可以放二到三天。