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老妈的童年小零食,做烧麦的时候刚好一起做这个,小本本记一下老妈的小学零食。
用料
油炸猪肠粽的做法
把糯米煮熟
加白糖搅拌(看个人口味,吃多甜加多少)
面粉+温水,揉成面团,擀成大面皮,放入糯米,卷起来(有些步骤忘了拍)
再切块,油炸
炸好出锅。外面脆脆的,里面糯糯的。但口味因人而异,我就不太喜欢甜糯米,喜欢的盆友可以一试。
小贴士
面粉和糯米的量都是看你要吃多少,不规定,喜欢吃馅就放多点糯米。
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