我姐很喜欢吃啊 但是我做了很多次都做不好 这不是突然做出来很好吃的了 赶紧记下来
用料
法棍 | 半根 |
糖 | 60克 |
鸡蛋 | 1个(50克左右) |
奶油 | 100克 |
黄油 | 90克 |
超级无敌简单酥脆的奶香片的做法
法棍切1cm左右的片 晾几个小时(挥发一下水分,不晾也没事)
奶油+糖+鸡蛋混合均匀
把盆坐在热水上,加入黄油,搅拌到黄油融化
然后把切好的法棍片放进盆里裹满
烤网上垫油纸 放油纸上烤箱预热 180° 大概20分钟
10分钟的时候翻一下面 看烤的差不多了就可以拿出来了刚拿出来是有点软的 放凉就很脆很脆啦
而且糖量正好不是很甜 但是又有甜滋滋的口感