生酮🌸巧克力慕斯or冰淇淋or脂肪炸弹or生酮零食的烹饪做法，大厨教你详细做法

我是个巧克力控，遇到巧克力就忍不住。生酮过程中可可已经算是含碳水的食物了，所以用它来解馋吧。

这款是只需要搅搅搅就能完成的，如果烤箱烤就变成蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋挞的感觉了。😎

喜欢甜口的可以适量多加点糖，这个糖量差不多刚好中和可可的苦味，口感微微苦，但是可以吃出甜味的。

用料  

生酮🌸巧克力慕斯or冰淇淋or脂肪炸弹or生酮零食的做法  

1. 可可膏加可可脂加黄油，隔水融化。

2. 蛋黄加赤藓糖醇，搅匀。
   加入淡奶油，冷水时隔水加热，到水开时离火，期间不停搅拌。

3. 将融化的可可加入淡奶油蛋黄糊中。

4. 开始搅拌。

5. 到这种状态就差不多了。

6. 装入容器，冷藏几个小时。我是晚上做好，第二天吃。