芥末土豆沙拉(Potato Salad with Mustard Sauce)的烹饪做法，大厨教你详细做法

我用的是宜家的黄芥末酱
里面已经有醋、盐成分我就没有加
其他的黄芥末酱也可以
理论上只要是黄芥末就跟土豆的味道挺搭的

用料  

芥末土豆沙拉(Potato Salad with Mustard Sauce)的做法  

1. 土豆去皮切大丁上锅大火蒸熟（我用了大概十分钟），生菜洗净沥水铺在盘底待用，红椒去蒂去籽切小丁；

2. 蒸透的土豆丁和红椒放入一个大碗中，芥末酱和橄榄油混合后倒入大碗中，拌匀即可，可根据个人口味加盐调味。