每天给老婆做一道好看又好吃的菜
用料
虾 | 7只 |
沙拉酱 | 2勺 |
淀粉 | 2勺 |
盐 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
橙子 | 1个 |
生菜 | 2片 |
橙汁沙拉虾球的做法
虾泡几分钟 把碎冰除去
一勺盐 把虾拌匀 封上保鲜膜 放冰箱腌半小时更入味
用厨房纸吸干水分 准备几勺淀粉
打一个鸡蛋 把虾裹上打好的蛋液
裹好蛋液的虾再裹上淀粉
锅里倒油 小火炸至金黄 大概就2分钟左右
三勺沙拉酱 半勺蜂蜜 三分之一个橙子挤出来的汁 拌匀倒入干净的锅中 最小火热5-10秒 再倒入炸好的虾 裹匀就可以出锅装盘了
小贴士
沙拉酱要加入蜂蜜 这样更好吃口感更好