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纯素美食|抹茶蜜豆素奶油诞糕(无乳制品、无鸡蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-27
本食谱部分参考自(谢谢厨友分享💐);部分参考自书籍《无糖无黄油无鸡蛋的素食烘焙》。儿子四岁生日,本来纯素诞糕就很难买到,现在上海封控出不去也买不到,干脆自己动手做吧😄本来打算做个大诞糕,机缘巧合做了几个小诞糕,好在味...
「圆满素食」凉拌五色丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-25
天气逐渐转暖,吃饭时可以先来份爽口的小菜,今天我们做一款凉拌的五色丝,作为开胃菜那是相当合适O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料姜适量白糖适量米醋(不要食用酒精的)适量粉丝适量莴笋(或黄瓜)适...
用整颗椰青做的椰子酸奶-素食酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
非原创,复刻于小红书的【成分控Jiying】的自制椰子酸奶的食谱。Jiying的椰子酸奶的视频非常详细,感兴趣的友友可以去看·~发现自己做的椰子酸奶非常非常好吃。将自己的学习步骤记录下来~用料椰青3个益生菌2条用整颗椰青...
金针菇柱侯茄子煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-14
用料金针菇把蒜瓣油克盐克生抽勺金针菇柱侯茄子煲的做法茄子切成段大约手指粗2-3指节长度。茄子可以放少许盐杀杀水份,白醋可以减少茄子变色。葱姜蒜切末。金针菇切去根部。热水做开放葱姜,花雕酒。淋上油。烧开后烫金...
「圆满素食」营养滋补丨五谷豆浆的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-24
今天和大家一起做的是能调节五行的豆浆,材料是五种颜色的五谷杂粮(红黄白绿黑),这样做出来的豆浆细腻浓稠,味道醇厚,营养滋补。现在就一起来学习吧O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料黑米10克白...
雪梨珍珠丸子(无油无盐素食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-10
用水果做珍珠丸子的馅,软软糯糯,香香甜甜真好吃。用料糯米克梨糖雪梨珍珠丸子(无油无盐素食)的做法提前一晚上泡一点江米,不需要太多,一把就够做一盘。梨2个,洗净,擦丝,挤干水分,放入一勺糖搅拌均匀,放入2-3勺白面粉,和成粘稠的面...
东北炸土豆丸子的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-24
小时候除夕夜的前两天爸爸妈妈在厨房忙活妈妈负责烧火爸爸主厨!我就焦急得等着过年的小丸子赶紧炸好!拿着炸好的小丸子去找邻居家的伙伴我们一起吃丸子在吃着邻居家炸的虾片哈哈哈!年!对我们小时候来说可真是美好呀!相信这...
15分钟做出素香松(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-03
素香松是素食者经常用到的食材,模仿肉松的口感,肉松的确美味,其实用豆制品来调味,打松就可以做出类似的味道来,而且自己做的非常健康,没有任何添加剂等等,如果家里临时没有了素香松。买2张千张就可以做了,15分钟搞定,非常方便!...
美味的素鳗鱼饭简单做法,素鳗鱼饭做法大全
12-18
2022年4月的上海,被封控在家的上海市民每一位都是中华小当家潜力股。物资包里的大茄子🍆炒了又干又硬一点都不好吃。今天介绍一个烧法,让大家一秒爱上大茄子!而且适合素食者!用料茄子1个生抽2勺蚝油1勺老抽1勺料酒1勺白芝...
零失败⚠️土豆泥简单减脂的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-20
用料土豆1个鸡蛋2个黑胡椒粉1勺蕃茄酱适量黄瓜半根胡萝卜半根火腿适量片零失败⚠️土豆泥简单减脂的做法胡萝卜,土豆,鸡蛋蒸20分钟切成小丁这是第一次做的,单纯用勺子压碎的这是第二次做的,胡萝卜,土豆打成泥再把其他配料放...
低脂又开胃 魔芋结虾仁娃娃菜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-11
微酸咸鲜、清爽开胃的低脂汤!用料魔芋结1盒娃娃菜1颗虾仁10个料酒1勺盐2小勺鸡精1小勺慕意番茄酱4勺黑胡椒粉一丢丢低脂又开胃魔芋结虾仁娃娃菜汤的做法准备好食材。虾仁加料酒、盐、黑胡椒粉,抓匀,腌制10分钟左右。娃娃...
草莓果昔(素食)的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-10
这次用的是煮熟的草莓。您也可以直接用生草莓做。用料草莓个糖草莓果昔(素食)的做法草莓洗净,放入锅里,加入少量水,糖,煮开,翻个个,再次煮开,关火,放入粉碎机,加入,打开开关,一会儿就好了。因为是熟草莓,所以可以当饮料放一段时间喝...
蛋奶素 无五辛 卤万物的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-24
用料吉得利卤肉调料1包糖生抽盐姜两片厚的蛋奶素无五辛卤万物的做法锅中小火,放油(煎两个蛋的量)煎姜到有点干。倒入白糖,要比油少,小火到糖咕嘟冒大泡(上色用,火候过了会发苦,火候不到上不动色)。把卤料包无纺布打开,倒卤料进...
啤酒素鸡(素鸡是菜场的卤素鸡)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-02
用料素鸡2个生抽半锅铲盐一勺啤酒浇两三圈的量啤酒素鸡(素鸡是菜场的卤素鸡)的做法油热下切好的素鸡,两面金黄最好,微黄也行淋啤酒,两三圈,大概淹没一半素鸡洒盐洒酱油,翻炒均匀大火收汁,完全干就可以出锅了,真的很香小贴士是...
耗油包菜炒胡萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-13
快手低卡低脂美味健康的减脂餐用料胡萝卜适量包菜适量盐适量耗油适量耗油包菜炒胡萝卜的做法包菜撕成片,胡萝卜切薄片锅中喷油,翻炒一下,少量多次加水翻炒一下,然后盖盖焖软加入适量盐和耗油,翻拌均匀收汁即可...
快速 炒大头菜 包菜丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26
用料包菜半个快速炒大头菜包菜丝的做法我买的是扁扁的包菜,包菜切丝锅里少量油,油热倒生抽爆锅,马上下菜进去大火翻炒菜都炒蔫了再放调料这样比较知道放多少盐鸡精十三香喜欢花椒油的可以放一点炒炒炒喜欢口感偏软多炒会...
青椒炒蛋(纯净素食无蛋版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-24
哈哈,熟悉的味道一人量用料木棉豆腐160g青椒1根调料盐1g蘑菇粉1g姜黄粉+水0.5g+15g稻米油15g青椒炒蛋(纯净素食无蛋版本)的做法1.先准备食材2.手撕木棉豆腐,切青椒块3.热锅放油,放入木棉豆腐翻炒均匀,两年煎黄,加入姜黄水,继...
4月素食DIY菜品之九层塔茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-23
用料主料:长茄子2条辅料:九层塔香叶适量调料:盐适量蘑菇精适量老抽适量香油适量素蚝油适量面粉适量淀粉适量姜适量4月素食DIY菜品之九层塔茄子的做法1、广茄切滚刀块,拍粉过油炸2、锅上少许油,姜、九层塔、耗油炒香,加半勺...
纯素。素食。伊人。的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-19
素食人生。用料米饭1份主菜1份副菜1份副菜1份纯素。素食。伊人。的做法米饭小贴士胃口好好滴~...
素食主义者炒面的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-23
面条作为中国主食之一,各个地区做出了多种花样,一种花样一种味道~我是那种天天吃面都不觉得烦的人~用我妈的话说“好养活”~(*^ω^*)~用料面条(不挑剔粗细)根据个人饭量胡萝卜切丝一小截蒜苔切丁三四根洋葱切丝半个葱适量姜丝...
美味的热水发豆芽简单做法,热水发豆芽做法大全
02-25
疫情下,已经半个月没有下楼,物资告急,蔬菜更是缺少,于是就用家里仅有的86g绿豆发芽,补充蔬菜,也是不错的,用料绿豆86克热水适量克热水发豆芽的做法把开水倒入绿豆中,搅拌5分钟,让绿豆均匀受热,然后水自然冷却后浸泡5个小时把水...
节气蔬食~谷雨~无糖无油八珍祛湿能量棒(其实很甜蜜😊)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-25
谷雨时节,南方潮湿的天气愈盛,整个人非常困乏,吃东西也没有胃口?感觉到了中医说的“脾虚湿困”。为了解决这个问题,需要“健脾祛湿”。说到健脾祛湿,最有名的就属八珍粉了。(由8种具有祛湿功效的药食同源食材组成的粉粉)最简...
美味的菌香冬瓜简单做法,菌香冬瓜做法大全
03-05
用料冬瓜700克寿星菇100克白糖1克盐1.5克鸡精1克蒜头2瓣食用油2汤勺葱2根瘦肉10克菌香冬瓜的做法寿星菇洗净撕成小块备用冬瓜去皮去籽洗净切小块备用蒜头稍微剁碎,瘦肉剁碎按常规方法腌好葱切花备用锅中放入一汤勺食用...
鲜玉米羹(无糖)的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-03
用新鲜玉米做的汤羹在饭店卖的很贵,其实在家做很便宜,才几块钱。用料鲜玉米梨鲜玉米羹(无糖)的做法新鲜玉米一根,最好是甜玉米,没有的话用其他玉米也可以。将玉米粒剥下来,放入锅里煮熟,晾凉,备用。切一个梨,去核,切黄豆粒大小,和...
「圆满素食」开胃汤丨酸汤鹰嘴豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-19
今天教大家的是一种煮豆豆的方法,几乎适合于所有豆豆,比如红豆、扁豆、饭豆等等。用酸菜汤煮的,非常鲜亮。欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料鹰嘴豆100克水1000毫升酸菜70克姜少量盐、蘑菇精各1克白糖2...
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