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节气蔬食~小满~丝瓜圆子汤💖一口沦陷的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
这个季节的丝瓜,清甜嫩滑。吃多少都不够。经典的丝瓜圆子汤,用纯素食材来做。某先生评价:好鲜,比肉圆子还鲜😊用料丝瓜1根豆腐1块杏鲍菇2个葛根粉20克生姜2厘米酱油,海盐,赤砂糖少许松茸鲜蔬粉1小勺枸杞子几粒节气蔬食~小满...
经典素食小炒~荷塘月色的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-08
就有这么一道菜,做法简单,食材常见,搭配起来颜色也好看,关键还好吃,脆嫩爽口,那就是简单易做的荷塘月色,也不知道是谁起得名,名字很诗意又听起来诱人用料莲藕2节荷兰豆1把黑木耳1小把胡萝卜1根油适量盐适量蒜2瓣洋葱0.5个老姜...
正宗美味的春天减肥美食,纯素~荠菜春笋豆皮卷怎么做
03-09
分享一道春天纯素减脂美食,荠菜春笋豆皮卷。豆腐衣做酥脆的外衣,包着荠菜和春笋加点豆干,成品外香里嫩,搭配芝麻沙拉汁蘸食,入口酥香、口味丰富,好吃不怕胖。用料荠菜200克盐3克春笋半根豆干2块豆皮卷适量植物油30ml鸡精1克...
素食主义—纯素肉酱意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-21
想要减肥又想吃肉酱面怎么办?身为素食者在餐厅无法吃肉酱面怎么办?自己在家做纯素肉酱意面!超快手!素肉燥我是直接在TB上买的之前下厨房集市上有出现过的纯素者可以直接在TB买素肉燥蛋奶素可以参照下厨房这个菜谱用料意面...
一道素食白菜汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-02
减肥专用的白菜汤,虽然她的由来很奇葩用料白菜7片香菇3朵红枣3颗枸杞7粒水1000克皮蛋1个油2勺盐半勺一道素食白菜汤的做法用温水泡开香菇1先把水煮开放入香菇红枣煮5分钟2放入白菜(比较硬的)3分钟3稍后加入菜叶,枸杞,皮...
素食-香椿香菇酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-12
留住春的味道。拌面一流,也可以当咸菜。没有加葱蒜,在斋戒的时候可以随便吃。用料香椿1把(100克左右)香菇200克盐20克辣椒粉20克花椒粉15克橄榄油150ml素食-香椿香菇酱的做法香椿洗净,准备焯水。香菇切片,准备料理机打粗粒,...
太极汤羹(无油素)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-05
要两种颜色的汤羹。这次用的是绿色和白色。用料绿叶菜萝卜淀粉盐五香粉太极汤羹(无油素)的做法首先做白色汤羹:这次用的是萝卜,也可以用嫩豆腐,将萝卜用粉碎机粉碎成泥,放入锅里,加入五香粉,盐,煮开,用淀粉勾芡,芡要稠点。接着做...
番茄茄丁(低脂素食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-24
这个番茄茄丁用来拌面非常的好,喜欢吃这种炒的茄子,有股独特的香味。这次炒茄子前,用水洗了一下切好的茄丁,没想到,炒的时候,一点也不吸油,也不糊锅,还不变色,非常好炒。用料茄子油番茄盐克花椒姜番茄茄丁(低脂素食)的做法茄子洗...
「酥炸芋艿」的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-23
我们家都很喜欢吃芋艿,平时会做成香辣芋艿,今天想吃点比较想口的,就做了这个酥炸芋艿,一点都不比酥炸土豆差,全家都很喜欢呢!用料芋艿5-6只粘米粉3大勺鹰嘴豆粉1大勺辣椒粉1小勺姜黄粉1/2小勺阿魏胶AsafoetidaPowder/Hing1/...
纯素· 榆耳土豆芭乐拌饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-25
第一次用芭乐做拌饭,不能说很好吃,只能说是特别,反正孩子吃得挺开心的,哈哈。人生总是要多尝试的,是吧!用料一大一小分量:榆耳小半碗土豆半个个芭乐半个米一杯玉米碎一小把酱油适量香油适量白胡椒粉适量纯素·榆耳土豆芭乐拌...
干煸杏鲍菇丝(无油素食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-13
用料杏鲍菇个胡萝卜盐克干煸杏鲍菇丝(无油素食)的做法杏鲍菇洗净,放到案板上,横劈成薄片,然后切细丝。胡萝卜擦丝,挤干水分。将杏鲍菇和胡萝卜丝放入盆里,拌入少许盐,盐不要多了,这道菜盐少量好吃,将盐拌匀菜,腌10分钟。10分钟后...
生拌西葫芦丝(无油素食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-09
西葫芦能生吃,而且味道不错。用料西葫芦个盐克白醋苹果芝麻酱生拌西葫芦丝(无油素食)的做法西葫芦洗净,去皮,用擦子擦成长长的细丝,放入盘中。将一个苹果洗净,擦丝,剁碎,放入白醋,少许盐,一点芝麻酱搅拌均匀腌10分钟,倒到葫芦丝上...
「圆满素食」 清爽鲜亮丨竹荪黄瓜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-25
用竹荪和黄瓜来煮汤,别看它淡淡的,味道不是一般的鲜亮。这么清爽美味的汤,你们一定会喜欢的。现在就一起来学习吧O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料黄瓜一根竹荪两条去皮生姜一块盐少量油少量...
番茄花生浆炒粉丝(无油素食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-06
这道饭来自于福建名吃豆浆炒米粉。但我们改造了一点,用了西红柿,还是无油的。口味酸甜醇和,很好吃。用料粉丝把花生西红柿盐克五香粉番茄花生浆炒粉丝(无油素食)的做法取两把花生,放入豆浆机,加入水,按下开关,一会儿就做好了花...
超简单的素食菜谱--素寿司的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-28
用料鸡蛋2个黄瓜半根半根黄芽菜4片胡萝卜半根糖少许盐一丢丢超简单的素食菜谱--素寿司的做法没有一张蛋饼开不了的局,起锅少油,油多了起不了饼盛出备用黄瓜和胡萝卜切片,尽可能少切大一些黄芽菜洗净,在沸水里煮3分钟,取出...
「圆满素食」芳香开胃丨香椿炒粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-26
现在正是香椿芽上市的季节,椿芽不仅清热解毒,健胃理气,还有一种特殊的香气。我们今天就来学习一款用椿芽制作的美食——香椿炒粉,它不仅好吃,而且芳香开胃,保准你一吃就会爱上它。欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同...
春天的野菜-枸杞头的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-23
春天是就是吃各种野菜的季节啊,今天用枸杞头凉拌黑木耳。野外寻找和采摘的乐趣,和涌出来的小时候的记忆,为食物的味道多添了一道美。用料枸杞头1把木耳6朵蒜3瓣蒜苗3根鸡蛋1个生抽2勺芫荽2根春天的野菜-枸杞头的做法春天...
金针菇和秋葵(素食记录2)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-22
金针菇炒完以后会变得软而且黏,秋葵即使不炒,切成段的时候就会有黏液,所以,如果不爱它们口感的朋友,这道菜不是你的菜哦用料金针菇适量秋葵3、5根油适量生抽适量味精适量金针菇和秋葵(素食记录2)的做法秋葵切成小段,不要切太...
素炒蚝油鲜猴头菇的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-30
用料猴头菇2个蒜2瓣生抽2勺蚝油1勺糖半小勺盐1点点素炒蚝油鲜猴头菇的做法鲜猴头菇盐水侵泡半小时,反复清洗至清水,掰成小朵焯水煮2-3分钟过凉水,纂干热锅凉油下蒜末,炒出香味下入焯好水的猴头菇翻炒均匀放入生抽+蚝油+糖...
美味的土豆粉条汤简单做法,土豆粉条汤做法大全
12-30
家里土豆多的,可以试试这款。完全可以当主食用料土豆1000克淀粉250克盐2克西红柿2个火腿肠1根青菜1颗蚝油1勺胡椒粉/鸡粉1克土豆粉条汤的做法土豆去皮切片,开水蒸熟土豆捣成泥,加玉米淀粉和盐①揉成团,②搓成粗长条,③切成...
快手炒蚕豆(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-11
用料蚕豆250克油15克盐2克葱适量水20克快手炒蚕豆(小美版)的做法油倒入主锅,3分钟/V/速度1爆香倒入蚕豆、盐、水,5分钟/V/反转速度小勺,最后30秒从量杯口撒入葱花装盘...
简单凉拌皮蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-09
出租屋,调料不全,吃完才想起拍照。作者是山东人不太喜欢做菜放糖,一些喜欢放糖的厨友可以放上一点哦,不过我没试过放糖的皮蛋,希望会好吃🙏🏻!用料蒜3-6(根据自己口味定量)瓣姜1-3(一定一定少于蒜瓣数量)片生抽1勺醋1.2(喜欢吃醋...
小南瓜炒番茄的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-01
消灭冰箱里的存货~南瓜要选外表翠绿色用来爆炒的小南瓜,不要选错成黄色的大南瓜啦~用料小南瓜1个番茄1个蒜1瓣盐一小勺鸡精一小勺小南瓜炒番茄的做法南瓜洗净,带皮对半切开,去掉瓤后切片;番茄切块,蒜切小丁。热锅内倒入食用...
纯素美食|自制辣椒油的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
真的绝绝子,非常香,喜欢吃辣的朋友值得一试!【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、甜酒...
素炒瓠子——素食也能吃出高度的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-13
瓠子上市了!新鲜食材,有清热解毒的功效。用料瓠瓜一根干辣椒,蒜末二个素炒瓠子——素食也能吃出高度的做法锅里底油,炸蒜末。瓠子切条,放入干辣椒,加盐和一点水,烧到五分钟左右就熟了。所以是新鲜,简单的做法。出锅前放点葱末...
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