元宵节之卡通汤圆的做法步骤详细图,操作简单味道好

元宵节快来咯😊
每年我都会给宝贝做卡通汤圆，看着他开心的模样，我觉得超满足。今年也不例外，做了4种卡通造型，有木有萌到你们吖！

用料  

元宵节之卡通汤圆的做法  

1. 揉面不好拍照片所以此步无图，我用的三象糯米粉，更细腻好吃。
   糯米粉A加沸水，用筷子搅拌成絮状，再加入剩余的糯米粉B和冷水，揉成三光状态（手光面光盆光）因各种牌子吸水性不同，水量酌情调整

2. 调色：
   竹炭粉加少量水化开，取20克左右的面团揉匀，想要颜色深就多加点色粉。可可粉同理

3. 红豆沙分成5g一个，揉圆备用。为了省事儿，我买的现成的红豆沙

4. 白色糯米团15g一个，压成中间厚四周薄的状态，包入一颗红豆沙

5. 均匀搓成圆球，放在硅油纸上等待下一步塑型

6. 取0.5g黑色面团搓成1CM条状粘贴在圆○中心，再取两个0.5g黑色面团搓成圆球沾于两端，这样可爱的大白就好了＾０＾~

7. 🐻🐻熊本同理，依旧是15g可可面团包入5g红豆沙

8. 不操作时，请及时用保鲜膜覆盖，防止风干开裂

9. 细微处可用毛刷沾水粘合，比较不容易脱落

10. 哈哈，这是一颗宝藏汤圆！mm豆和汤圆更配哦⊙∀⊙！

11. 熊掌的克重是一个0.8g的白色面团搓成三角形3个0.3g的搓成圆形

12. 好可爱呀有木有

13. 煮至浮起，开吃

14. 2021年增加了🐮🐮造型

15. 送你一朵小红花🌸

16. 元宝，南瓜味的

17. 小🐮屁屁，嘻嘻(♡˙︶˙♡)

小贴士

1，单用冷水和面会没有粘性，所以第一步用了沸水汤面
2，全程覆盖保鲜膜哦，防止风干开裂哈