驴打滚(无破壁机版)的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

驴打滚(无破壁机版)的做法  

1. 红豆煮熟，有破壁机的用破壁机打 ，没有的就用筛网过滤 ，比较麻烦

2. 锅里加入无味道的油，再加入红豆沙，炒至干燥

3. 这种状态就行了

4. 糯米粉，加入适量的玉米油，糖。搅拌均匀。

5. 把蒸熟的糯米粉凉凉摊开，再撒上黄豆粉，把豆沙铺上去(我的豆沙太干了，可以适量加点水或者牛奶 )

6. 填满糯米皮，糯米皮最好摊成长方形，然后再卷起来

7. 卷好后，撒上适量的黄豆粉

8. 切好小块，把头和尾切去，以免影响卖相。切的时候一定要快，准，狠。

9. 最后撒上黄豆粉