用料
山药(煮熟的铁棍山药) | 100克 |
清水 | 80克 |
海苔碎 | 随意 |
盐 | 1克 |
中粉 | 30克 |
非油炸,无添加,更健康 自己在家做海苔山药片超好吃的做法
山药蒸熟
倒入料理机加水
搅拌成山药泥
加中粉
加海苔碎
搅拌均匀
烤盘铺一次层吸油纸,裱花袋装拌好的山药泥挤到烤盘上(不要挤多了,每个间隙大点)
再盖上一层吸油纸,用手轻轻按
按好就这样,烤箱90度中层30分钟
取出放凉,轻轻的就撕下来了(撕吸油纸,不要撕山药片,太脆容易碎)
娃娃很喜欢吃
小贴士
没有山药的,也可以同样的方法做薯片哦,换成同等质量的熟土豆,直接捣碎就可以了,超赞滴👍