美味的鲜香菇蒸蛋简单做法,鲜香菇蒸蛋做法大全

女儿告诉我：妈妈，香菇蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋很好吃！我也告诉大家，真的很鲜美。

用料  

鲜香菇蒸蛋的做法  

1. 1:鸡蛋打入碗中拌匀，再加入一倍量多点的温开水，放入少许盐，继续搅拌均匀。这时碗里有很多泡泡，用勺子把泡泡撇去。

2. 2:伴好的蛋液加入洗净切成薄片的香菇。

3. 蒸锅里烧开水，放入蒸碗并盖上盖子，中火煮7一8分钟即可。

4. 出锅后放入葱花，淋少许麻油，生抽就可以吃啦！

小贴士

不盖盖子可以包上保鲜膜，香菇不要浸泡，洗干净切成薄片。