欢迎来到美味咖!
菜式
美食小吃
特殊场合
烘焙美食
甜品制作
健康主食
美食烹饪
烹饪口味
烹饪器具
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
菜式
美食小吃
特殊场合
烘焙美食
甜品制作
健康主食
美食烹饪
烹饪口味
烹饪器具
当前位置:
美味咖
>
干货的精选知识
>
列表
硬核干货:蛋黄肉粽、杂粮豆沙粽、海鲜香菇粽的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-09
前几天包了好多粽子,这几天早餐天天都吃粽子,尽然也没有吃腻,因为好吃啊,我特别喜欢杂粮豆沙粽和蛋黄肉粽,老公喜欢的是海鲜香菇粽。昨天晚上睡觉之前有点饿了,特别想煮个杂粮豆沙粽来吃,但斗争了很久,决定还是早上吃吧!晚上就...
让你一次搞懂各类面粉|干货的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-11
用料面粉1000克让你一次搞懂各类面粉|干货的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
吐司干货|关于吐司的一些经验总结的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-24
玩吐司陆陆续续也有三四年了,总结一下我遇到过的问题以及一些经验之谈,可能有些说的不对,大家看看就好,就当记录自己的吐司心路历程吧。会不断更新的!用料用心100%耐心100%细心100%温柔100%吐司干货|关于吐司的一些经验总...
纯干货!常见乳制品全介绍,你想问的这里都有(附DIY方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-24
中国人吃乳制品的历史其实也是蛮久的,唐宋时期乳制品在中国人食谱中的重要地位不亚于如今的欧美。如今偏安西南民族地区的乳扇、乳饼等,在当时也是中原地区汉族人的主要食材。古汉语中的黄油被称为“酥”,再回头看“天街...
翻炒干货 东菱面包机的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-20
用料干货250g翻炒干货东菱面包机的做法放料...
正宗美味的水合法实验「不藏私干货」怎么做
06-26
水合法用得好,夏天打面没烦恼。它操作简单,既能控制面温,又能减少搅面时间。为此不藏私好奇实验室通过视频从几个维度剖析水合法的操作&作用这次还是操作猛如虎的视频!答应我先看片,再细品干货文字(不要忘记!)用料Q1:使用...
8寸戚风干货的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-12
用料蛋黄5个牛奶40克植物油40克细砂糖20克低筋面粉90克蛋清5个砂糖60克柠檬汁几滴8寸戚风干货的做法蛋黄,油,牛奶,糖混合搅匀,直至糖无颗粒。加入过筛低粉搅匀放一边备用。蛋清加糖加柠檬汁打发直湿性偏干发泡。蛋黄糊和...
调理女性痛经干货,痛经女孩必看法宝的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-01
平日工作压力大,熬夜喝酒,爱吃冷饮不仅痛经,还血块发黑。特别是快来例假的时候会小腹坠痛,全身出虚汗没力气~而且皮肤会变得很差、爆痘脸黄!!特别显老妈妈去找了我们那边有名的老中医,说我不仅体虚,而且子宫里面还有很多毒素,因...
红烧肉(干货版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-23
肥儿不腻,红烧肉的精髓用料五花肉500g料酒适量生抽1勺老抽1勺配料(大料,小葱,大蒜等)少许关键来了-冰糖(这次用的黄糖)1块红烧肉(干货版)的做法肉飞水——干货来了😜,冷水下肉,水里添加料酒,生姜等除腥气煮沸捞出肉,沥干水,起油锅,肉...
干货 | 如何把20元以内超市冰冻牛排煎出餐厅专业水准的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-30
网上有很多教程教煎牛排的,各种大师啊名厨啊叔也看过不少,但所有阿婆主名厨大师都会告诉你,首先,你要有一块如何某比的好牛肉。去你妹的死土豪,我要有雪花有和牛有进口小菲力生吃也美味要你干蛋?但大师们还是会告诉你,你一定...
正宗美味的粉色木马奶油蛋糕(最后有干货)怎么做
05-10
模样生活原创美食视频之《粉色木马奶油蛋糕》;更多美食分享,请关注微信公众号:模样生活用料蛋糕胚材料牛奶20g色拉油20g鸡蛋3个低筋面粉33g细砂糖A(蛋黄)15g细砂糖B(蛋白)33g夹心材料淡奶油350g细砂糖35g新鲜水果适量其他材...
怎么判断吐司的好坏?(纯干货)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-29
用料好的吐司可以拉丝,从上向下拉丝好的吐司面包四边有浅白色的白边三个面的宽度一致,除顶部外其他五面的颜色一致,怎么判断吐司的好坏?(纯干货)的做法好的吐司可以拉丝,从上向下拉丝好的吐司面包四边有浅白色的白边用力按压...
正宗美味的干货碎碎念|控制面温怎么做
07-03
最近也太热҈热҈热҈热҈了吧!群里天天都有人说面温高了,或者问面温高了怎么办?特别是对于手揉的同学,可能夏天就遇到拦路虎了。还有一些低功率的面包机、厨师机,到了夏天用着也是比较痛苦的~但是夏天也有夏天的好啊,好发酵...
番薯米粉 米粉添加干货分享的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-07
宝宝吃米粉初期一般是一天1顿,也可以2顿,如果宝宝辅食兴趣高,对全天的奶量(6个月宝宝一天总奶量700-800ml)也没有太大的影响,那就可以逐渐加到2顿啦!辅食的话是辅食作用,不可以代替一顿奶哦!每添加一种新食材观察3天,尽量有计划...
精品蛋黄溶豆#干货王教程,拒绝踩坑。的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-22
从一开始做的扁溶豆!出尾巴溶豆!塌陷溶豆!失败一次总结一次原因,再到今天圆鼓鼓,饱满的精品溶豆,也积累了不少经验,细心整理分享,遇到我不会让你再踩坑❗❗🎁🎁🎁我录制了视频,无剪辑教程,关于怎么找到我观看❓重要的事情说三遍...
超级干货篇 | 详细解说戚风蛋糕各步细节-(附原理+失败案例+解决方案)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-08
上次发了基础戚风教程(链接:)后,很多小可爱私我咨询了一些打发过程出现的问题,很开心大家都去实践了,但失败了不要灰心,我们一起找原因啊~~之前的教程,主要是跟大家完整地介绍下蛋糕制作流程。这期我打算针对之前的视频,侧重地...
福建霞浦特产自家晾晒海鲜干货的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-19
霞浦自家晾晒海鲜干货,全天然日晒,自家渔船海上捕捞,精挑细选上等品质海鲜制成,无任何添加剂。霞浦海鲜干货一切以品质说话。用料自家晾晒海鲜干货自家渔船捕捞福建霞浦特产自家晾晒海鲜干货的做法丁香鱼干虾皮大鱿鱼干野...
干货 认真学学脂肪FAT的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-25
“ʕ•ᴥ•ʔ”此符号为我个人备注和学习时一些疑问。参考文献资料:☑中国劳动社会保障出版社《公共营养师基础知识(第二版)》☑【【双语字幕】-生物化学-脂肪的结构,功能,吸收,代谢-哔哩哔哩】☑北京科学技术出版社《烘焙...
正宗美味的无糖蛋白溶豆(专业版本,纯干货!!)怎么做
08-16
现在大家都讲究科学育儿,从娃6个月开始吃的第一口米粉开始,老母亲们就开始了操碎了心的有没有🌚溶豆是娃们最完美的第一口零食,当然也是最折磨妈妈们,做过溶豆的麻麻们都懂,我就不多描述了~接下来给大家分享一下我一年来一...
正宗美味的海盐杏仁太妃糖~0基础~保姆级~不藏私系列(七)细节干货满满!!怎么做
01-26
冬至一过,新年就快到啦!既然是过年必定就少不了糖🍬。既然避不开糖果,那么就吃的放心点。闺女帮我拍的小视频,是不是特别棒👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻这是糖🍬🍬🍬🍬,所以不要问甜不甜哈!也不要谈健康不健康的问题!咱不是来抬杠的!要说...
《干货》广式虾饺馅心的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-11
广式的点心的盛行其实每个餐饮店都有各自的做法每个配方都可以做的很好吃因为每个人的味觉是不一样而且配方会越做越好吃也就是越来越符合自己的口味原料的增减调味料的多少都只是参考只在于过程是否到位手法是否准确...
海味干货粥 味道鲜美的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-03
两人份的量个人爱吃稠一点粥电饭煲煮1个小时左右用料干贝适量目鱼适量虾米适量黄花菜适量姜片适量米适量料酒胡椒粉酱油盐适量芹菜末适量海味干货粥味道鲜美的做法黄花菜剪小段虾米用的大只的,稍微剪小块目鱼干,提前洗...
正宗美味的厨师长教你:“肝腰合炒”的家常做法,满满干货怎么做
02-19
厨师长教你:“肝腰合炒”的家常做法,满满干货用料猪腰个猪肝克厨师长教你:“肝腰合炒”的家常做法,满满干货的做法厨师长教你:“肝腰合炒”的家常做法,满满干货...
满🈵干货📌油温几成热怎样判断⁉️油炸小常识了解这些,你也是食用油专家‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
每次炸食物都不知道如何判断油温,今天整理了一下方法自留用,喜欢的可以收藏参考用料食用油满🈵干货📌油温几成热怎样判断⁉️油炸小常识了解这些,你也是食用油专家‼️的做法⏩植物油的“高温”“低温”并不是相对人体来说的...
「干货」新手手揉面包十几分钟也能快速出手套膜方法,天热手揉面团如果降温方法。的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-10
今天不讲做面包就讲手揉面包如何快速出手套膜,大家都知道面包好不好吃揉面是关键,出膜的面包组织才够松软。因为有厨师机很多年了,所以我平时都不手揉面包,但是这个手揉面包的方法还是想分享给没有厨师机的厨友们,只要你会...
1
2
3
下一页
热文推荐
1
蜜糖芥末鸡柳的做法步骤详细图,操作简单味道好
2
最最懒人版酱骨架的做法步骤详细图,操作简单味道好
3
美味的酱骨配苦苣简单做法,酱骨配苦苣做法大全
4
酸菜海鲜粥(电饭锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
5
用面包机做标准面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
6
低卡可可魔芋蛋糕(试验)的烹饪做法,大厨教你详细做法
7
消耗红豆之自制红豆沙的烹饪做法,大厨教你详细做法
8
烤鸡(腌一下特美味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
9
红烧肉酥又香的做法步骤详细图,操作简单味道好
10
自带美颜的爆汁橘子蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
11
红烧肉最简单的做法步骤详细图,操作简单味道好
12
糯米鸡(真的有鸡肉喔)的烹饪做法,大厨教你详细做法
13
火龙果夹心生日蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
猜你喜欢
1
美味的腐竹素炒简单做法,腐竹素炒做法大全
2
✅可爱的猫耳朵的做法步骤详细图,操作简单味道好
3
瘦肉西红柿面条的做法步骤详细图,操作简单味道好
4
美味的菌菇炖鸡汤简单做法,菌菇炖鸡汤做法大全
5
绿豆椰蓉酥糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
6
美味的无水龙利鱼简单做法,无水龙利鱼做法大全
7
“Happiness三茶” の手绘饼干课 - 心形蕾丝曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法
8
岛鲹鱼散寿司(日式波奇饭)附:寿司饭配方的烹饪做法,大厨教你详细做法
9
在宿舍用电饭锅煮一碗银耳红枣枸杞羹(红糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10
馒头汉堡(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11
舒芙蕾乳酪蛋糕(*¯︶¯*)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12
酸甜桃花藕 -- 松下PPF100面包机版的烹饪做法,大厨教你详细做法
13
冷藏式酸奶乳酪蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
14
圣诞牛轧糖劈柴蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
15
腌茭头易学又好吃的做法 如何做腌茭头最好吃
16
卤茶叶蛋(家常三步法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
17
「汐汐家常」懒人·红枣红豆糯米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
18
柠檬香味鸡肉炒油豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
友情链接
:
777小游戏
优质造句
金牛座运势
装修建材价格
写人的作文
家居生活
手机游戏技巧
句子
优质造句
金牛座性格
装修建材大全及图片
游记作文
家居生活
手机游戏指南
句子摘抄
高中读书笔记
成功人生
心情语录
0-1岁婴儿喂养
减肥瘦身
古诗词名句
不孕不育
经典台词
音乐空间
六年级毕业作文
护肤的七大步骤
英语听力
阳台怎么种菜
状物的作文
手工diy
工作汇报
爱生活
古诗词大全300首
职场职责
头发指南
鱼性天气
资讯分享
岗位职责
旅游攻略
彩妆化妆
衣服搭配
理财小知识
国旗下讲话
八卦娱乐
测试运势
好看的壁纸
生活小常识
短发发型
靴子
折纸手工简单
科学育儿
万年历老黄历
运动健康
问答
经典手游攻略
学校教育