齐齐哈尔的精选知识

齐齐哈尔是丹顶鹤的故乡，有著名的扎龙湿地，同时还有一道风味美食，那就是烤肉和烤串，到过齐齐哈尔的人一定会对当地的烤肉印象深刻，味道极具地域特色，每家每户差不多都有个碳烤锅，每家也都有个拌肉的高手，这次展示的是齐齐哈尔...

综合了一下大家的方法！用料牛肉克洋葱个糖克盐克香菜根花椒粉勺鸡蛋清油啤酒鸡精或者牛肉粉孜然粉齐齐哈尔烤肉方子的做法喂好料烤起来又一顿...

去年夏天沈腾的《西虹市首富》着实让齐齐哈尔烤肉火了一把，从此齐齐哈尔烤肉有了艺名【齐齐哈尔芭比Q】，烤肉是我家经常吃的，我身边的朋友也都被我带的家家都有个电烤锅，必须还得跟我家买的一个牌子的，要不他们怕烤的不是...

记忆中的齐齐哈尔，大街小巷，无时无刻，不烤肉…那滋味儿，老好了！用料牛肋条2000g紫洋葱大个一个，小个俩鸡蛋清2个鸡蛋大豆油若干花椒粉适量盐适量糖少量（提鲜用）啤酒适量齐齐哈尔烤牛肉（家庭拌肉）的做法将牛肋条洗净切薄片，用厨房...

用料土豆2个茄子2个葱香菜青椒大酱1袋鸡蛋2个白糖白菜叶若干片二米饭大米➕小米（或者玉米碴）齐齐哈尔饭包的做法土豆茄子洗净，上锅蒸熟。热油，鸡蛋划散。加葱花炒出香味。小火炒酱。加适量清水。加适量白糖，提鲜的同时调节...

真是最简单的了调味料我是觉得大家口味都不一样，盐味这些自己觉得合适就行，腌肉的盐可以少放但是千万别多放！用料牛肋条一斤半小香芹二两香菜二两紫洋葱一个葱白适量盐适量孜然适量橄榄油适量齐齐哈尔烤肉的做法小香芹切...

用料金针菇1把韭菜1扎蒜2瓣盐1勺太阳岛酱(烧烤酱/蒜蓉辣酱/豆瓣酱等)适量烤肉拌肉料没有可放五香粉或十三香齐齐哈尔烤肉味的金针菇㸆韭菜的做法金针菇洗净去根，改刀切小段（为了方便食用），韭菜洗净控水切段。平底锅加少量...

总是感觉家里吃烤肉烟大，费时费力。疫情期间，出不了门，给娃吃点儿花样，放松一下学习带来的压迫感。食材不复杂，都是冰箱里囤的各种东西，其实烤肉也没那么难，有啥用啥，万物皆可烤。我这个融合了齐齐哈尔烤肉和韩式烤肉的吃法，配...

此配方适合2-3人食用1大勺＝1tablespoon＝15ml1小勺＝1teaspoon＝5ml用料腌肉：牛臀肉/牛肋条/上脑/肉眼350g洋葱1个香菜100g盐1小勺糖1小勺蚝油1大勺孜然粉1小勺孜然粒1小勺辣椒面1大勺鸡蛋液1大勺食用油2大勺蘸料：辣椒面2大勺...

用料牛肉450克洋葱1个盐4勺孜然粉若干小茴香若干蒜1头香菜3两油适量齐齐哈尔风味烤牛肉的做法备料：牛肉切片（我是买现成的，牛霖肉）腌料：洋葱一头切丝，蒜一头切片，香菜1两洗净中间拦腰切一刀即可。蒜切薄片找一个大盆，牛肉➕盐...

不太方便用烤盘烤炉所以就改良成炒的版本了希望齐齐哈尔的朋友们不要见怪用料牛肋条500克生抽五圈蚝油三圈盐三分之一小勺芝麻一小把芝麻油三圈孜然粉一包孜然粒孜然粉的用量的三分之一即可辣椒粉自喜量洋葱一头香菜...

小时候，物流还不发达，冬天的东北蔬菜基本就是白菜土豆大萝卜。所以每年秋天，各种蔬菜大丰收的时候，爸妈都会做很多小菜：酸菜啊，大腌儿萝卜，酱黄瓜，卜留克，雪里蕻，芥菜疙瘩，辣椒末（ǒ）等等。到了冬天，酸菜炖粉条儿，雪里蕻炖豆腐，还有每...

用料牛上脑，牛肋条1000克紫洋葱1个香菜20根孜然4勺孜然粉2勺豆油50克蚝油2勺香芹2根辣椒面少量鸡蛋清1个淀粉半勺料酒1勺海鲜酱油1勺黑胡椒粉1勺小苏打半勺齐齐哈尔烤肉腌制备忘的做法牛肉顶刀切片，抓匀冷藏腌制30分钟...

疫情期间，特别想吃烤肉～但是，所以有饭店都禁止堂食，所以自己在家仿制了一款低油低脂版齐齐哈尔烤肉。味道不错，盘底都舔干净了。用料牛肉卷200克洋葱2个（小）杏鲍菇2个香菜2颗油适量盐适量料酒1勺酱油2勺烧烤料适量一定要试试...

想吃就吃用料牛肉（牛排骨肉或牛腩肉）克洋葱半个油克盐克香菜香芹大葱白孜然（粉粒混合最好）烤牛肉（齐齐哈尔BBQ）的做法牛肉切薄片，葱白、香菜、香芹切段，洋葱切条。将上述食材混合放入小盆，再加入盐、孜然、食用油，搅拌均匀。腌...

可爱的Piggy宝教我的神奇烤肉，推荐买个小铁盆来做它！用料牛上脑1袋洋葱1个香菜1小把生姜2片生抽1大铁勺老抽1/3大铁勺蚝油1/2大铁勺料酒适量孜然粉小半瓶粗孜然粒少许辣椒面很多（随便）白胡椒少许黑胡椒少许糖少许提鲜盐适...

从小吃到大的鳕鱼，现在每次回老家都去那个老铺子，要一碗麻辣面，加一条麻辣鳕鱼。那个味儿，得劲儿。今儿做的是炖鳕鱼，秘方是加一个番茄🍅炖。拿走不谢😃好奇的厨友可以做一个不加版进行味道对比哦。用料鳕鱼1条大概一斤左...

也太方便太好吃了吧，非常适合食肉动物在家做！配料看着多，但实际都是家常必备，当然，除了特殊准备的齐齐哈尔烧烤蘸料，是家乡的味道呀！用料羊排2根洋葱丝4分之一洋葱姜片适量生抽2勺蚝油1勺盐1勺糖、鸡精2勺孜然粉、辣椒粉适量...

上周网购了一公斤牛肉，包装袋曰：爱尔兰烧烤眼肉条 看这粗粗壮壮的一整条，又起了个大兴的名字，有点摸不着头脑。让我下定决心买它的是其他买家的评论，都夸它特别嫩，还带点肥筋。晒图的大多做了真正的烧烤，在别墅院子的炭火烤...

烤牛肉，上脑和肋条肉还是不错的，胸口不用腌制，眼肉也是不错的选择。用料牛肉1000克鸡蛋1个齐齐哈尔腌肉料20克盐、鸡精、糖、鲍鱼汁、鱼露适量料酒2勺色拉油一大勺圆葱一个烤锅一个青菜自己喜好其他烤肉食材自己喜好烤肉...

用料牛肋条洋葱条香菜齐齐哈尔拌牛肉的做法牛肋条切条，加盐糖生抽老抽生蚝，搅拌，千万别加水，牛肋条不吸水啊，不是牛里脊。再加入洋葱丝，香菜段，搅拌后加精制油封面，腌制一小时可以开吃了。...

用料桃酥花生核桃芝麻黑胡椒海盐齐齐哈尔烤肉蘸料的做法以上磨碎混合...

齐齐哈尔烤肉，在家99%复刻还原！！！在外两人199，在家两人29搞定！现在年轻人，出门吃饭不是火锅就是烧烤，烧烤也变化多端，在自媒体的大环境下，全国的烧烤模式都在全国范围内铺开，其中，齐齐哈尔烤肉独树一帜，成为了一大类，以独特的酸菜加...

于胖子烧烤店用料盐2克牛燕翅肉1块黑胡椒粒5克牛肉1斤齐齐哈尔碳烤牛燕翅的做法选肉切块，不用喂制小贴士烤到七分熟...

莫名其妙的齐齐哈尔烤肉今年大🔥了，这么好吃的家庭烤肉之前怎么不知道呢？怎么会不🔥呢？小朋友我有很多的❓❓❓我当然也是朋友带我入坑的，她说她们老家家家都有炉子（是带烤盘的那种炉子），都会拌肉，一到夏天就在楼下家家围着小...