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天然无添加的新鲜胡萝卜汁,过滤后口感更加细腻「豆浆机版」的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-06
现在疫情期间😷老爸代替全家去买菜,但是他买菜的分量超多,比如有一次去买西红柿,买了20多个回来😱逼得我们天天吃西红柿😓😓这次,老爸又买了七八根胡萝卜回来,呀!!!老妈只是让他买根胡萝卜回来煲汤而已😔胡萝卜一下子吃不了这...
自制绿豆糕(不用过滤不用炒制)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-23
炎炎夏日再也没有比绿豆糕更吸引我的甜点了!参考了别人的配方,自己制作过程中发现了偷懒的配方,制作非常简单,不过我喜欢清甜口感,如果你喜欢甜请自行加糖哈!用料白砂糖100克黄油120克脱皮绿豆500克自制绿豆糕(不用过滤不用...
不用过滤豆渣的绿豆汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-02
绿豆清热去火,但是孩子不爱喝绿豆汤,原因是不喜欢吃绿豆~于是爸爸有了这个“发明”😄这样就能喝汤,又吃不到绿豆用料绿豆大概50克(适量即可)排骨250克不用过滤豆渣的绿豆汤的做法事先泡一会儿绿豆家里有个这样的漏斗,将泡...
自制过滤酸奶器的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-18
为了省钱用家里有的东西用料乐扣杯、泡茶过滤杯、咖啡过滤纸自制过滤酸奶器的做法三样工具装好加酸奶等...
无需过滤的希腊酸奶|消耗淡奶油的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-23
家里剩下了淡奶油,但是淡奶油开封后的保质期很短,自己又有一点小懒,不想做其他的点心,突发奇想与牛奶混合做成酸奶。用料牛奶800克淡奶油200克菌粉1条开水200克白糖(代糖)可不加10克无需过滤的希腊酸奶|消耗淡奶油的做法...
玉米汁(豆浆机不过滤版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-23
我用的是九阳Q8豆浆机,选“五谷”功能,做出来的玉米汁不过滤玉米渣,也很好喝。用料甜玉米1根玉米汁(豆浆机不过滤版)的做法甜玉米拦腰一切二。甜玉米切口在下,竖直,用刀把玉米粒一排排切下。把切好的玉米粒倒入豆浆机,加水至...
不用过滤的杏仁茶的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-28
研究了很多杏仁茶的做法,总结出口感最好操作最简单的方法。用科研精神做美食🧐用料南杏仁50克糯米25克冰糖20克水500克不用过滤的杏仁茶的做法南杏仁和糯米洗净浸泡四个小时以上。将泡好的南杏仁和糯米放入破壁机中,加2...
免过滤的千层皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-08
用料鸡蛋3个牛奶330克低筋面粉110克黄油20克砂糖48克免过滤的千层皮的做法鸡蛋和砂糖还有面粉一起搅拌均匀搅到无颗粒状然后加入牛奶搅拌均匀然后把黄油化了把黄油加进去注意一定要先在黄油里加入一些面液然后再折回...
四川凉糕(非凉糕粉)不需过滤的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-01
记得小学门口有个阿姨卖凉糕……方形的,糯糯的……每块中件有个红点……再也尝不到记忆中味道……反复试验终于,记忆中的味道做出来了……糯糯QQ!用料米50g水(米浆用)100克石灰5g水(石灰)30-50克水(烧水用)100(最少)~200g四川凉...
现磨豆浆(榨汁机版 无需过滤)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-30
科技进步,各种料理机,破壁机更新换代真的很快我是一个恋旧的人,对于家里这台跟了我十多年的飞利浦榨汁机一直不舍得换掉它今天就来和大家分享,如何利用家里的榨汁机做出外面的现磨豆浆用料黑豆适量新疆红枣8颗水现磨豆浆(...
不用过滤的无渣豆浆的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-01
还在买豆浆吗?此图随便一种都比外面买的营养又浓郁又香醇好喝😋无需过滤的无渣豆浆👻将所有食材放入主锅,加入水,稀稠根据自己喜好掌握即可!先25分钟/100°C/速度1烹煮,再3分钟/速度10调和,如加糖再10秒/速度3混合,晾温热后...
植物奶坚果奶杏仁奶腰果奶核桃露(附过滤工具比较)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-06
关于植物奶的好处不多说啦摄入过多的乳制品对健康其实并不有利关键是。。我自己也轻微的乳糖不耐受~后续会更新~1、关于是否浸泡坚果请参考@Sunny_Kreglo【浸泡坚果—最大化吸收坚果的营养】@DDMay【亚麻籽脱毒方法-...
生磨芝麻糊(无需过滤)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-12
好喝的芝麻糊一定要香、滑。传统的做法用石磨来磨芝麻,可都市中却没有这条件,只能用打磨机来代替。这是我家每年冬天必吃的饭后甜品,冬季多食用些中式糖水暖胃又补肾。只要打磨机打的时间久些,就省确过滤步骤同时又减少营...
绿豆糕(不用破壁机不用过滤)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-05
清爽细腻的绿豆糕不仅仅是健康、美味、营养,更是一种美好!口感细腻绵软清香,不同于市面上松散的绿豆糕!可以用黄油,奶香,也可以用无气味的植物油,清香。有任何问题或者建议,欢迎大家留言!😊用料脱皮绿豆250克黄油(或植物油)60克...
自制酸奶油(无需过滤)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-07
误打误撞做出来的😁没想到那么好吃😄放在乳清过滤器里竟然只有几滴乳清😂哈哈哈哈哈😆味道非常香醇浓厚👏🏼👏🏼👏🏼其实我是要做酸奶的😝睡不醒DE麦兜和我说做酸奶时用100克奶油替换100克牛奶的量😊做出来的口感更醇...
不用过滤的彩色面团(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-28
换个颜色,换种心情。小美揉面只要2分钟,轻松搞定用料南瓜100g-150g菠菜100g-150g紫薯100g-150g油30克盐3克水适量面粉1000g不用过滤的彩色面团(小美版)的做法南瓜/紫薯切块蒸熟:主锅放没过刀头的水,25分钟,温度v,速度1。菠菜...
不用保鲜膜,不用过滤,简单易学,20多分钟就好的蒸蛋,让它也成为你的拿手菜!的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-15
用料两个鸡蛋水:注意秘诀:一定要开水,或者温开水,冷开水,鲜开水都可以(鲜开水冲了好像蛋花,但蒸好就不影响了)切记:一定要是开水!这样蒸出来的蛋才滑嫰绵密,没有气孔,不稀稀的水是水蛋是蛋可以用打碎的蛋壳乘水,装八一九次次倒入蛋...
自制乳清过滤盒版希腊酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-03
跟风希腊酸奶,又不想败过滤盒,机智如我,记录会过日子自己用料酸奶500克自制乳清过滤盒版希腊酸奶的做法前一晚做好的自制酸奶喝酸奶剩下的盒子加一块300目的滤布,齐活酸奶倒进去滤布底部和盒子底部,留出乳清析出的容量空间...
正宗美味的芝麻糊(过滤版)怎么做
05-05
补个肾吧~用料黑芝麻250克糯米150克冰糖我没放,喜欢甜的酌情加吧水具体请看自家豆浆机说明书去核红枣20粒芝麻糊(过滤版)的做法糯米提前泡2小时。至于泡与不泡的差别,我也不知道🙃黑芝麻洗干净,小火翻炒熟。红枣也可以烤一...
料理机打豆浆细腻不起泡的小窍门 不过滤哦 豆浆最佳比例的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-20
不知道这个算不算技巧,但在这之前我一直为用料理机打豆浆总会有很多泡泡而苦恼,这样做基本没有泡泡,喝起来口感很细腻,很香浓。我最喜欢的豆子比例记载:二人份:35g生豆煮熟后80g一人份:18g生豆煮熟后40g加开可以饮用的水200m...
无需过滤搅拌机版豆浆的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-21
用料黄豆水红枣两颗无需过滤搅拌机版豆浆的做法黄豆加热水泡上几小时泡过黄豆去皮,这就是无需过滤的关键!但是黄豆去皮真是此生不想再来第二次🙃怀疑人生但是不过滤且浓郁的豆浆全靠这一步!!!去皮黄豆再煮烂,然后加上红枣放...
最懒免过滤希腊酸奶固体酸奶,量随便,容器随便的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-07
400克全脂牛奶+30克全脂奶粉+30克白砂糖——用量随自己口味调整,牛奶用400克因为我的容器500克,总得留点富裕。微波炉加热至五十度左右——我的微波炉有牛奶加热自动档,其实什么加热方式都行,加热到不烫手就行。加半小包...
正宗美味的超简单の蒸鸡蛋羹,🈚️需过滤更不需要保鲜膜一样鲜嫩爽滑怎么做
02-03
我从小吃这样的鸡蛋羹长大,现在也用同样的方法做给宝宝吃~这就是家的味道~👉快手早餐,时间来得及也可以加适量的虾皮(虾仁、瑶柱)味道更加鲜用料鸡蛋2个温水(水和蒸蛋时间成正比,水少时间也要减少)400ml盐(如果加了虾皮盐就适当...
不用过滤乳清的希腊酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-20
之前用纯牛奶做出来的酸奶总觉得很稀薄,看说要过滤乳清才能得到稠厚的质感,又觉得很麻烦,于是尝试增加牛奶的乳蛋白含量,效果很好直接省掉了过滤的步骤和多余厨房用具的花销,多么会持家嘿。用料全脂牛奶300ml浓缩牛奶(淡奶)1...
凉拌鸡丝 (如何过滤掉鸡胸肉的鸡屎味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-13
鸡胸肉是减脂餐的好伙伴。相信很多人日常被白水煮鸡胸的那股鸡屎味劝退。不管你放再多的葱姜蒜料酒,煮完鸡胸的那股味依旧不消退很让人烦躁。划重点:#下面把我的小秘方公开给大家,其实超级简单。就是你在煮鸡胸的时候往...
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