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美味的香葱腊猪耳简单做法,香葱腊猪耳做法大全
01-06
明天就要立冬了,真正感觉到冬天的脚步离我们越来越近了,最近两天雾气特别大,每天早上起床都能看到窗外是灰矇矇一片,让人觉得很压抑。还好这两天单位已经开始烧暖气了,坐在办公室感觉还是挺暖和的,这种雾天就是最好不要外出...
腊猪耳炒大蒜的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-14
用料猪耳朵个红椒个大蒜叶瓣腊八豆袋腊猪耳炒大蒜的做法先将猪耳切片高压锅蒸15分钟小贴士大蒜腊八豆腊猪耳...
美味的香辣腊猪耳简单做法,香辣腊猪耳做法大全
01-03
用料猪蹄1只蒜6瓣葱姜适量红辣椒2只蚝油适量香辣腊猪耳的做法腊猪耳水煮至叉子能轻松插入,这便切亦能去除腊制品咸味洗净切片备用,红辣椒蒜瓣切片香葱切段也可以用干辣椒腊猪耳小火煸香炒出油,放入辣椒片蒜片炒出香味,放...
湖南椒爆炒腊猪耳朵的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-12
国庆从湖南老家带过来的小红辣椒,配上冰箱腊味存货猪耳朵,一顿爆炒,韵味~用料腊猪耳朵1个湖南红辣椒若干个大蒜5瓣湖南椒爆炒腊猪耳朵的做法红辣椒切碎,大蒜拍一下切小块。腊猪耳朵先焯水5分钟,捞出冲洗干净。再切成条状备...
美味的青蒜腊猪舌简单做法,青蒜腊猪舌做法大全
01-12
用料青蒜熟腊猪舌红辣椒姜蒜盐鸡精青蒜腊猪舌的做法熟腊猪舌切片、红椒雪块、青蒜切斜刀片、姜蒜切末备用热油爆香蒜末,下红椒块炒至稍软,加入蒜梗部分同炒放入少许盐后加入腊猪舌同炒加入蒜叶,放入鸡精翻炒均匀即可出锅...
小炒腊猪脸(湘菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-15
用料腊猪脸青红杭椒姜蒜,基本味,生抽,十三香小炒腊猪脸(湘菜)的做法味型:咸鲜技法:炒制作:1先将猪脸肉洗净,杭椒切段。2锅中放入水,将猪脸放入水中煮,成五成熟,改刀成片。3锅中放入油,油温烧制三、四成左右,将猪脸及杭椒段下锅过油...
㊙️下酒菜‼️青红椒爆炒腊猪耳朵的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-10
不多说喜欢就好☆.。.:*(嘻´Д`嘻).。.:*☆用料腊猪耳朵半个青椒2个红椒2个蒜5瓣姜5片生抽1勺料酒1勺蚝油1勺白糖少许鸡精少许㊙️下酒菜‼️青红椒爆炒腊猪耳朵的做法准备全部食材。腊猪耳朵洗净,上蒸锅20-25分钟,取出切薄片...
腌腊猪舌腊猪心腊猪脸的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-24
2021年8月特别说明:今年夏天肉价下跌,很多人在网上发些夏天做香肠腊肉的视频之类的东西。我特别注明:我的菜谱只适合西南地区,在冬至节后到腊月二十之前这段时间做。要在其他时间做腌腊制品的,麻烦出门左拐,去找别人的方子,...
腊猪脸炒腊香干的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-18
今天最好吃的一道菜,吃光光用料腊猪脸300克武冈卤香干1包红辣椒6个鸡精味精10克蚝油1勺蒸鱼豉油半勺胡椒粉5克十三香1勺腊猪脸炒腊香干的做法腊猪头肉或者猪耳朵,切片,用水煮两遍洗干净武冈卤香干切片,开水下锅煮一分钟捞...
小炒腊猪脸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-17
做好这道菜,隔壁的阿姨都馋哭了用料蜡猪脸肉1片姜片红尖椒个老抽盐鸡精蒜瓣料酒小炒腊猪脸肉的做法主要食材准备冷水下锅,淹没猪肉,加姜片、料酒、葱白。大火烧开转小火15分钟猪肉捞出控水切片猪肉不放油小火煸出油。推...
美味的腊猪颈肉简单做法,腊猪颈肉做法大全
09-28
腊猪颈肉又脆、又爽、又香!最能体现与冬天的味道。用料肉克腊猪颈肉的做法煮饭时整块放在饭面上同煮,饭好后取出,用利刀切开。...
腊猪骨咸汤圆的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-19
从江门朋友那吃到的咸汤圆,从云南知道了腊猪骨汤,所以自己结合了下,味道道还是可以的,很鲜美用料糯米粉250克水适量腊猪骨半小碗西洋菜适量姜2片盐适量香油1勺肉丸适量腊猪骨咸汤圆的做法将糯米粉加适量水,搓成如图小团洗...
腊猪舌-如何不把上等好菜做废了的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-11
当你收到一个腊猪舌,恭喜你。腊猪舌由于它自身的韧性、脆性独立不粘粘有下酒好菜一说,更是一道极佳的下饭菜。猪舌在我的湖南老家常用于招待客人,因为一年才会攒下一个猪舌,一般自家杀猪也舍不得将猪舌这种唯一之物拿来出...
腊猪耳炒萝卜干的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-30
记得湘菜馆常见一道腊肉萝卜干,我却是从来没点过。父亲知道我留京过年,寄来各式年菜食材,火腿腊肉不稀奇,难得还给我寄来一只腊猪耳朵,煮出来把薄的凉拌吃了,剩下耳根处带肥肉的部分炒了萝卜干,味道好到飘。腊肉先煮后炒,口感...
腊猪舌炒辣椒的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-19
用料蒜鸡精少许勺腊猪舌炒辣椒的做法猪舌洗干净用清水煮十来分钟猪舌过一下油,再放辣椒炒一会,再放姜蒜。...
红焖信阳腊猪腿的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-13
信阳味道,一腊解千愁!纯属个人野路子并非传统信阳菜!用料信阳腊猪腿一盘八角3个姜8.8片花椒66粒桂皮3平方厘米干辣椒4颗郫县豆瓣酱2勺丁香8.8粒大蒜6.6瓣大葱0.2根冰糖8.8坨料酒2勺老抽2勺生抽2勺盐少许剩可乐2口香叶3片...
美味的青蒜腊猪耳简单做法,青蒜腊猪耳做法大全
03-10
用料腊猪耳朵一个姜丝适量蒜2瓣青蒜3棵干红椒适量青蒜腊猪耳的做法腊猪耳朵用热水洗干净后切片,上高压锅上气15~20分钟,然后下锅用油爆一下,捞出,再把大蒜和辣椒下锅炒,放盐,再把腊菜下锅一起炒一下,酱油上色,出锅。...
美味的腊猪舌简单做法,腊猪舌做法大全
12-12
四川重庆那边家家户户过年的时候做腊肉,猪舌就是做腊肉的时候一起做的,比腊肉嫩。用料猪舌腊肉调料腊猪舌的做法我也不太会做腊肉,具体就行把腊肉调料摸在猪舌上,然后用柏树枝来熏。吃的时候煮熟就行了...
腊猪舌炒韭菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-14
俗话说“春食韭香”,既然发现了韭菜的鲜美,无论如何要抢在春天未走之前,多吃几次韭菜。韭菜蛋饼做过了,韭菜炒小豆腐也吃过了,最近又发现一种超鲜美的吃法儿,就是韭菜与腊味的组合别管是什么腊味,腊肠也好,腊肉也罢,只要那股微...
美味的腊猪蹄汤简单做法,腊猪蹄汤做法大全
12-11
用料腊猪蹄姜1个花椒20粒料酒适量干辣椒5个盐适量玉米适量土豆适量葫芦适量胡萝卜适量蒜3瓣八角1个葱2根腊猪蹄汤的做法加料酒,冷水焯水,三遍左右加花椒、干辣椒、大蒜瓣、姜、八角,冷水:肉=2:1(或者3:1?),下锅煮2小时左右(拿不...
美味的腊猪头简单做法,腊猪头做法大全
07-08
朋友从四川带回自家养的猪腊的猪脸🐷,超级香哦👍用料水适量腊猪头的做法把腊猪脸刷干净放锅里煮45分钟,直到煮出浓浓的白汤为止.煮好后切好,放在保鲜盒里面零度冷藏即可,可以做煲仔饭、炒菜、或者直接吃都不错哦👍...
辣炒腊猪耳(腊猪头肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-14
猪头肉猪耳朵什么的最爱了,腊肉尤其,@夏日芣苢年间寄来了一只城口腊猪头肉,炒个小炒谢谢她~用料腊猪耳朵(或腊猪头肉)1只(200g左右)青蒜15g胡萝卜1根干辣椒3只-5只蒜头4瓣姜5片料酒2勺酱油1勺蚝油1勺糖1小勺盐适量辣炒腊猪耳(...
美味的腊猪油简单做法,腊猪油做法大全
05-05
腊猪油比普通猪油要香!连普通的煎鸡蛋,炒白菜只要用了腊猪油,口感香味都提了一个层次!用料盐不用放油适量克水不用放腊猪油的做法锅热后放适量油,再加入腊猪肉,小火慢慢熬即可要有耐性哦!等到肉肉变得干硬脆的时候就可以放凉...
美味的腊猪肝简单做法,腊猪肝做法大全
09-09
在网上找到的这个方法制作的猪肝味道很好,我试过所以推荐给大家。配方稍作修改。用料猪肝1000克盐40克白糖30克高度白酒20克腊猪肝的做法猪肝洗净切五厘米宽长条,控水后加入盐充分搅拌均匀后,装入盆内密封放入冰箱冷藏12...
美味的腊味猪肝简单做法,腊味猪肝做法大全
08-18
张家界土家赶年必备"团年菜"用料腊猪肝葱头干辣椒腊味猪肝的做法猪肝,切片放入锅中煮熟;葱头切片备好将切好的干辣椒放入油锅中爆香,依次放入猪肝、葱头爆炒。...
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美味的羊骨汤面简单做法,羊骨汤面做法大全
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