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自从在一家火锅店喝了椰子鸡汤之后一直很想喝椰子鸡汤无奈只想喝汤 不想吃火锅 那就自己动手顿一个吧
用料
用最简单的方法 炖最浓的椰子鸡汤的做法
配料
将鸡剁成块 焯水
将焯水的鸡块捞出 晾干 回锅打开新鲜的椰子 倒入椰汁开始炖2分钟
用勺子挖出椰肉 切成想要的形状
将椰肉 红枣加入锅中倒入椰浆 待锅煮开 改用中火炖8-10分钟最后加入一点点盐一锅椰香浓郁的椰子鸡汤就做好了。
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