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一分钟教你学会包粽子(附视频教学,全网超详细版,)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
这两天发现菜市场有新鲜的粽叶卖了,于是买了一些回来,为了包快点,今天用了包矮四角粽子的方法,连串的捆粽子,省时省力省绳子,顺便拍一个详细视频分享一下🤣🤣用料糯米1500克杂粮豆各适量盐6克食用碱3克粽叶100片左右多股粗...
全网最详细又超简单的红烧牛腩炖萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-20
老爸说想吃牛腩,那就做起来吧~用料牛腩500克萝卜1根胡萝卜半根姜片适量蒜瓣5个八角3个花椒适量桂皮2块香叶5~6片生抽适量蚝油适量白砂糖适量黑胡椒粉适量热水一碗半全网最详细又超简单的红烧牛腩炖萝卜的做法新鲜牛腩...
全网最详细!改良少油版「新疆大盘鸡」的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-05
怕辣和减肥的我,自己改良了我觉得好吃的大盘鸡。希望能分享给和我一样的人😋用料鸡腿6只豆干2块土豆1~2个青红椒适量洋葱适量八角1个桂皮1块草果1个香叶3~4片干辣椒5个新疆啤酒1瓶新疆皮带面适量料酒适量生抽适量蚝油...
‼️全网首发💥高冷炫酷的超软黑金吐司(超详细步骤)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-12
超喜欢黑金配色,高冷又大气的色彩非常耐看。于是和闺蜜一起在面包工作室天马行空的做了个超软黑金吐司。成品吐司非常松软,中间夹馅用的是顺南低糖黑芝麻馅,甜度不高,但芝麻倍香!周末把好吃又好看的吐司送给盆友,哈哈,开心坏...
补肾芝麻丸:全网最详细的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-27
道家典藏记载:九蒸九晒芝麻丸,服至百日,能除痼疾,1年皮肤光泽,两年白发返黑,3年齿落更生,4年水火不能害,5年行疾奔马,久服长生。“九蒸九晒”芝麻丸称为“道家仙药”,是补肾的“佼佼者”,具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目补肝...
全网最详细的阿胶糕详细做法(新手必学)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-05
因为自己产后,产后容易血虚,气血不足,偶尔得知产后吃阿胶补气血,也能提高母乳质量。所以自己尝试做起来了。最后说一句女人要对自己好点哦!用料阿胶片250克黄冰糖克核桃仁170克红枣200克枸杞200克熟黑芝麻400克玫瑰花适量...
网红肉松小贝(超详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-18
鲍师傅肉松小贝既贵又需要排队,而且现在好多鲍师傅是假的,你排了老长时间,买回来的也不一定是真的,费时又费钱,花一点时间自己就可以做出来这款美味的肉松小贝。用以下方子,我一共做了34个肉松小贝。用料低筋面粉50克牛奶45...
全网首创❗超详细❗酥掉渣的鲜花麻薯饼(植物油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-08
网上买的鲜花饼有些过甜,自己尝试着做了玫瑰鲜花麻薯饼,没想到烤出来的饼特别受欢迎,好几个朋友同事都希望新年能订几盒,但是我不做私房😂😂只能把菜谱整理出来分享给大家囖有空一定要试一试吖,这款饼真的软糯清香,甜而不腻...
自制红豆沙(全网最详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-27
用料红豆500克水适量白糖适量蜂蜜适量自制红豆沙(全网最详细)的做法红豆洗净后泡水一晚上把泡好的红豆放进电高压锅里并加入水,水量是一指节的量,然后按煮粥模式红豆煮好后先晾凉,后用榨汁机或者破壁机打碎直接倒入锅内,加...
网红电饭锅蛋糕超简单粗暴版超详细的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-07
第三次做电饭锅蛋糕,简单0失败。详细地分享给胖友们,不懂的可以留言问我哈~⚠️注意事项:1⃣️全程不能沾1滴水,全部容器都要是干燥无水无油!2⃣️蛋清的打发至关重要!3⃣️40分钟蒸煮时间,如果电饭锅提前跳到保温,可重新按蒸煮键继续...
「菜鸟版❗️详细教程」网红芝士牛奶火鸡面(超详细步骤调整辣度)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-10
火鸡面的灵魂在于辣!但是很多宝宝想尝试但是不敢吃辣对火鸡面敬而远之…不用怕,我发现不会下厨的菜鸟自己就可以做一锅合适自己辣度的火鸡面,我们一起试着做做吧ᕕ(ᐛ)ᕗ用料火鸡面1包牛奶100克鸡蛋1个喜欢的蔬菜若干「...
Q弹网红蛋糕(超详细版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-12
这个方子我自己已经做过很多次了,成功率很高,而且吃起来软糯不干不噎人,大小朋友都可以吃。可以媲美蛋糕房里的蛋糕哟。用料蛋白部分蛋白270克(约7-8个蛋白)细砂糖100克塔塔粉1.5克(可不加)玉米淀粉5克蛋黄部分蛋黄135克(约8-...
海参泡发全过程「详细详细详细」的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-13
就是特意做这个菜谱。给小伙伴泡发的时候全程跟着做。就能把海参泡发的胖胖饱满。☺用料海参10只纯净水盖住海参海参泡发全过程【详细详细详细】的做法10个海参。放在大一点的碗里或者盆里面。加纯净水盖住海参。冰箱...
网红冰粉粉超级详细的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-10
夏天走到大街上哪哪都是冰粉,打开手机也是。儿子想吃,就做来试试。超级简单,超级详细。用料红糖若干冰粉20克热水800克花生碎若干蔓越莓干若干网红冰粉粉超级详细的做法冰粉20克,加入800克的开水搅拌5-6分钟,化了就可以了...
超级详细的网红奶枣的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-03
大胖养成记,一直走在养胖的道路上,从未停止用料黄油20克巴旦木60个红枣60颗棉花糖120克奶粉60克超级详细的网红奶枣的做法按照配料表准备食材红枣洗净去核,塞入巴旦木黄油入锅,小火融化倒入棉花糖小火翻炒炒至糊状蓬松的...
全网最详细梅菜扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-22
我要赶在正月十五之前记录下这道菜的做法,毕竟“不出十五都是年”,这道“年菜”还是得踏上新年的余味~梅菜扣肉是我家年夜饭不可或缺的一道压桌菜,每年掌勺这道菜的“大厨”都是我那傲娇的老爸,只要做这道菜他都是从絮叨...
凤梨馅(全网最详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-28
继豆沙馅料后又一个全网最详细的凤梨馅料,是做凤梨酥或者月饼的不错选择用料菠萝1个(约1000克)黄油10克冰糖50克麦芽糖100克凤梨馅(全网最详细)的做法新鲜的菠萝洗干净分离芯和果肉,因为果肉和菠萝芯的纤维组织不同,要分开切...
网红日式豆乳盒子蛋糕(超详细版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-08
在柏翠的直播中被这款豆乳蛋糕长草了许久,买了原材料立马做了起来。一款蛋糕有多个口味,原味的蛋糕香,自磨的豆浆加上乳酪的香甜,浓浓的奶油香味,还有最后的黄豆粉,组合起来味道特别赞。虽然做起来麻烦,但是,真的很好吃。豆乳...
全网最详细的锅包肉教程的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-14
图文教程哟用料用料都在图片里全网最详细的锅包肉教程的做法看图片呦香喷喷的锅包肉,我的最爱...
网红脏脏包-超详细-全程手工的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-05
上周我们的烘焙群里的小伙伴在讨论脏脏包,正好我在去北京的路上,就打算去大名鼎鼎的三里屯本店尝尝,结果第二天去晚了半小时,没排上,心里这就是个事儿了。后来还是这个小伙伴在群里分享了一篇“脏脏包的原版配方”,赶紧跟潮...
新手蛋黄酥全网最详细教程的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-26
配方上平平无奇,主要用作交流,自己做了多次蛋黄酥过程里遇到的一些问题和心得。步骤非常细致,很多东西都写在步骤里,有再想到的再添加吧。这是8个的量。用料油皮中筋面粉100克猪油35克白砂糖10克水45克油酥低筋面粉70克猪...
细密绵软的古早蛋糕(全网最详细)-烤箱版食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-19
家里宝贝喜欢吃蛋糕,就研究出来这个配方的古早蛋糕,好吃不腻还可以用450g吐司模具做,全部食材减半即可,其余步骤不变。注意需要提前用锡纸把模具外侧和底部包裹三层,吐司底部有孔,当时水浴法时进水。用料鸡蛋8个低筋面粉140...
网红古早蛋糕,8寸超详细版本的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-18
家里没有油纸了,就用8寸模具做。这个古早蛋糕的配方为了方便记忆,我们也可以叫它小六。超级简单,适合新手。用料细砂糖60克鸡蛋6个玉米淀粉6克玉米油60克柠檬汁适量低筋面粉60克牛奶60克网红古早蛋糕,8寸超详细版本的做法...
江米团(全网最详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-23
最近看了人世间,才发现可爱的省长夫人最爱吃的是江米团,最详细的比例和制作,赶快动手坐起来。用料糯米500克油20克水210克泡打粉5克白糖210克江米团(全网最详细)的做法按照比例,将各类原料称好。将所有材料搅拌在一起进行制...
全网最超最最详细杂豆咸肉粽的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-28
新手友好的方子,超级详细,不懂就留言问哈!(18个的量,配方中的勺子为汤勺)用料粽叶100片(一个粽子需要5片)圆糯米250克(提前一小时泡)去皮绿豆250克(提前一小时泡)红豆250克(提前4小时泡)瑶柱适量(提前一晚泡发)咸蛋黄18只(可以买新鲜的...
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