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心太軟 (又名:熔岩朱古力蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-10
心太軟,朱古力緩緩流出的瞬間,心都融化拉,趕快開動吧…用料85%朱古力60g牛油40g蛋黃2只蛋1只糖20g低粉25g防潮糖霜适量心太軟(又名:熔岩朱古力蛋糕)的做法将牛油及朱古力分别隔水溶化蛋黄,蛋及糖用打蛋器打至淡黄色搅拌匀...
超级省时的巧克力熔岩蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-28
男朋友最爱吃巧克力啦!上次给他做了一个,他说很好吃。表妹也想尝尝我做的蛋糕,明天去表妹家,晚上把材料做好了,明天稍微烤一下就好啦!这个真的是最简单的蛋糕啦!用料黑巧克力120克鸡蛋4个黄油100克低筋面粉60克细砂糖40克朗...
纵享丝滑的熔岩巧克力挞!绝了!的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-14
熔岩巧克力挞此配方可以做4个(适用于学厨WK9022挞盘)用料挞皮部分:黄油40克盐1克幼砂糖12克牛奶30克低筋面粉100克熔岩巧克力:蛋黄10克幼砂糖10克淡奶油80克75%黑巧克力50克纵享丝滑的熔岩巧克力挞!绝了!的做法准备制作挞皮...
「fondant au chocolat」巧克力熔岩蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-26
从来没做过别的什么蛋糕,但是发现巧克力熔岩真的好想不太难。有时候嘴馋想吃巧克力了,从准备到做完和清理干净,不到20分钟就搞定了。非常方便和省事儿,而且最重要的还是,很好吃!!!这里的规格用于4个的量,如果只做两个或一个,只...
芝士控最爱‼️好吃到爆‼️爆浆芝士熔岩软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-06
前阵子在上海一家面包店吃到一款乳酪小软包,一直念念不忘,焦脆的切口包裹软香的面包组织,微热的内陷乳酪,更是让人惊喜,想想口水直流。。。。[吧唧R][吧唧R][吧唧R]今天研究了一下配方,自己动手丰衣足食!(5个量)用料A.高筋面粉...
0刀小试之巧克力熔岩蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-23
麻麻生日,疫情期间,不外出给他人添麻烦,就自己在家做蛋糕吧~用料鸡蛋6个细砂糖180克黄油120克好时巧克力酱150克可可粉40克低筋面粉80克葡萄酒10克奶粉10克水100克阿华田酷脆酱1瓶0刀小试之巧克力熔岩蛋糕的做法蛋黄蛋白...
Molten Chocolate Cake--熔岩巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-16
外表坚强,内心柔软,这就是熔岩巧克力蛋糕!!!!用料黑巧克力按个人喜欢黄油50G鸡蛋1个低筋面粉30G白砂糖适量朗姆酒15MLMoltenChocolateCake--熔岩巧克力蛋糕的做法隔水融化巧克力,融化的过程中加入切小块的黄油一个全鸡蛋和一...
巧克力控🍫超爱的熔岩巧克力巴斯克芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-20
吃了一次就忘不掉的味道,也是我家做的最多的一款蛋糕。蛋糕材料简单,做法简单。熔岩巧克力巴斯克更是巧克力控不能错过的用料巴斯克蛋糕奶油奶酪300克淡奶油150克全蛋液150克细砂糖80克低筋面粉10克香草精5滴(可选)熔岩巧...
巧克力熔岩纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-24
在国外很爱吃这著名甜品,国内自己随便做做,精致于生活,懂心用料鸡蛋2只低筋粉45g无盐黄油60g(室温软化)纯黑巧克力43g细纱糖50g抹茶盐1/2茶勺咖啡粉混合热水1/2茶勺费列罗若干颗时令水果草莓或者橙子若干量美国进口香草精...
纯素熔岩巧克力玛芬的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-15
用料低筋面粉1cup可可粉1/3cup无奶黑巧克力9小块水1cup苹果醋或白醋1tsp白砂糖1/2cup玉米油1/3cup/葵花籽油香草精1tsp苏打粉3/4tsp盐1/4tsp纯素熔岩巧克力玛芬的做法大碗筛入所有粉质原料:低粉、砂糖、可可粉、酵母、...
熔岩培根软欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-06
用料高筋面粉250克牛奶140克糖30克盐3克酵母4克黄油30克培根2片马苏里拉80克鸡蛋1个45g如果鸡蛋大就加10g面粉奶粉20克甜玉米粒适量熔岩培根软欧包的做法分成9份好好模具刷油放入烤箱中发酵2倍大筛粉表面剪刀✂️十字开...
香蕉巧克力核桃熔岩蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-08
此方是纯素蛋糕,配料可做中杯9—10个!很好吃奥!😁用料低筋面粉180g巧克力粉40g香蕉泥300g细砂糖50g玉米油100g椰汁90g泡打粉7g小苏打2g黑巧克力块10小块核桃碎适量香蕉巧克力核桃熔岩蛋糕的做法香蕉去皮放保鲜袋压成泥;低...
正宗美味的挑战全网最好吃巧克力酱!超简单的TABASCO®熔岩辣辣巧克力怎么做
02-06
春节、情人节、元宵节,一个个大节过后家里最多的一定是巧克力,毕竟没有人能拒绝巧克力!来上一块立刻分泌快乐的多巴胺,谁不爱巧克力的治愈力~这一次TABASCO®带来超简单的熔岩辣辣巧克力酱,堪称家庭聚会情侣宅家约会的秘密...
巧克力熔岩蛋糕(零失败)两个纸杯的量的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-25
传说中的巧克力熔岩蛋糕!忘记从哪个橱友那里看到的方子了,今天收拾看到家里还有一大块巧克力,索性做了熔岩蛋糕!脆脆哒表皮,一口咬下去,巧克力风味酱在嘴里爆发啦~火山爆发滴赶脚呀!只能趁热吃,所以买不到哦!小伙伴们行动起来...
简易版冰山熔岩的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-24
用料淡奶油100克蛋黄2个糖10克黑巧克力🍫70%50克朗姆酒3克简易版冰山熔岩的做法准备好材料糖和蛋黄搅拌加入奶油加入巧克力像我这样子放入冰箱四到5小时做好啦。...
冰山熔岩巧克力(超丝滑)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-03
认真过节的一天!🥳自从上了班,儿童节就是开门红,居家办公必备下午茶呀!盘点了下家里的食材,搞个冰山熔岩巧克力🍫绝对是可以哒!于是,叮叮咣咣~被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻🍳用料朗姆酒1勺黑巧克力80克牛奶80克淡奶...
巧克力果仁vs熔岩杯子蛋糕🍫的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-24
拿到烤箱就开始一发不可收拾~从学习人家的配方开始,有失败也有成功!自己慢慢摸索出手感!真的,烘培和做菜一样,手上的感觉拿捏分毫才能真正做到美味呈现。用料巧克力蛋糕预拌粉一袋200g全蛋2水适量烘培用色拉油50g~60g每日果...
正宗美味的熔岩我的最爱~怎么做
12-29
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好一个雪天 冰与火榛果巧克力熔岩蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-02
用料蛋2只糖40g黄油55g法芙娜55%巧克力50g牛奶15g低粉40g熔岩所用法芙娜巧克力适量好一个雪天冰与火榛果巧克力熔岩蛋糕的做法黄油和黑巧隔水融化鸡蛋提前取出回暖至室温加入糖坐温水打发全蛋打发成功与否的判定标准...
巧克力冰山熔岩(牛奶版本🥛)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-17
最近20天,我所在的城市因疫情封城了。三个星期参加了8次核酸检测,不出门,所有人都宅在家里。抖音、小红书总是给我推荐巧克力冰山熔岩。黑巧控忍不了🤪。。通过对比大家的方子,正宗的貌似是淡奶油版本,但淡奶油一般都是大...
非传统巧克力熔岩蛋糕,不用分蛋!的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-26
传统巧克力熔岩蛋糕已经很好吃很快手了,但是我还是把它改进了蛋糕里面可以想流什么就流什么,不像传统巧克力熔岩蛋糕里面只能流巧克力。其实只要懂巧克力熔岩蛋糕的流动原因就能轻松get到我这款蛋糕为啥想流啥就流啥了...
美味的熔岩泡芙简单做法,熔岩泡芙做法大全
07-23
泡芙要做成功最重要的两点1面糊糊化:这一步最好不要用不粘锅,因为面糊糊化后会在普通的锅里形成一层薄膜,这个薄膜就是面糊糊化成功的关键。如果非要用不粘锅,那就定好时间,20秒左右。2面糊最终的状态:鸡蛋要提前打散准备好...
无油低脂熔岩巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-10
今天最满足的是做了最爱的熔岩巧克力蛋糕。常见的配方都要加入大量的黄油,巧克力,这个配方一点油,巧克力都没有哦。可是口感却是高度还原的。好好吃呢!减脂期也可以吃的甜点哦!份量:6个,热量110卡路里每个。用料可可粉35gA...
低卡熔岩生巧的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-05
爱吃又怕胖低卡食谱用料材料1牛奶75克可可粉40克代糖30g材料2鸡蛋2个牛奶150克低卡熔岩生巧的做法牛奶75g可可粉40g代糖30g以上三种材料混匀成糊糊牛奶150g和鸡蛋2个打匀材料1+2混合搅拌过筛倒入垫油纸的吐司盒模具里...
「软萌下午茶」—熔岩巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-29
用料鸡蛋2个黑巧克力70g黄油55g低筋面粉30g白砂糖30g朗姆酒一小勺【软萌下午茶】—熔岩巧克力蛋糕的做法准备材料隔水软化黄油和巧克力注意控制好热水的温度,不要太高准备一个干净的碗,打两个鸡蛋鸡蛋中筛入糖粉30g再加...
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